酒后护肝吃什么食物好 酒后护肝指南
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喝酒对肝脏的伤害很大,因为酒精主要就是通过肝脏分解的,酒后护肝在饮食上也要讲究一点,那么,酒后护肝吃什么食物好?下面本站小编就带来酒后护肝指南。
酒后想要护肝,推荐吃这几种食物:
喝酒伤害最大的是肝脏,因为酒精主要在肝脏进行分解,喝大量的酒精,会引起肝细胞代谢障碍和肝细胞的损伤,长期会导致肝硬化甚至肝癌。
推荐食物一:燕麦、花生、核桃。这些食物富含维生素B6。B族维生素能促进新的肝脏细胞合成从而修复肝的功能。
推荐食物二:西红柿、草莓。维生素C同样能护肝,在水果蔬菜中含量最丰富。
推荐食物三:鸡蛋。宿醉第二天早上吃鸡蛋,因为鸡蛋中所含的氨基酸,比如蛋氨酸、半胱氨酸,帮助肝脏分解酒精中的乙醛。
另外,还有一个方法比较容易执行,那就是多健身、多流汗。喝酒后第二天通过大量喝水,喝酸奶或燕麦粥,然后开始运动,汗流浃背的大量排汗有助于残余的酒精排出,之后会觉得身体特别轻松。
最后还想提醒大家:吃药期间千万不能喝酒,包括阿司匹林、头孢类的抗生素、降压降糖药和镇静催眠等各类的药物,可能会造成胃出血等非常危险甚至致命的情况。
与其解酒,不如适量饮酒。《中国居民膳食指南(2022)》建议,不管是男性还是女性,每天摄入的酒精量不要超过15g纯酒精,也就是每天不超过150ml红葡萄酒、30ml白酒或300ml啤酒。
首先,在酒的选择方面是千万马虎不得的,尤其是白酒。酒精勾兑的酒肯定是不能碰了,在这方面,酱酒一般更被消费者信赖,毕竟以酱香酒的香味丰富程度,至今还没有人能破解出来其主体香气成分,也就无法通过三精一水勾兑出来。酱酒中又以纯粮固态法酿造的更为优越,不仅口感香气更有层次,对人体的伤害也更小一些;
第二,不要空腹饮酒。在喝酒的同时吃食物,酒精和食物混合在一起,呈现半固体状态,会延缓小肠对酒精的吸收。多吃饭,可以补充足量的碳水化合物,在各种碳水化合物当中,热汤面的功效最大,它好消化,能立刻中和酒精,从而抵制酒精对肝脏的损害;
第三,饮酒时尽量小口品酒。不管是品尝茅台还是夜郎古,都要慢慢品,这样不仅更能体会白酒层次丰富的香气和口感,也会给肝脏分解酒精留下足够的时间,从而避免喝酒过量,看上去也会更加体面;
第四,一口酒一口水。喝一口酒,再喝一口水,可以冲淡血液里的酒精浓度,但千万不要喝浓茶,酒精与浓茶都有兴奋心脏的作用,两者一起下肚对心脏的损害很大;另外,饮酒后的次日清晨如果口渴,可以喝一杯淡盐水,但切忌大量饮水,因为这样会加重肝脏的负担;
第五,饮酒之后,尽量饮用热汤,如用姜丝炖的鱼汤,解酒效果较佳。可以吃水果、喝果汁、或者多喝清水,促使酒精快点排出体外。饮酒过量,头痛、肠胃不适的话也可以洗个热水澡,吃顿清淡的早餐,补充大量的水,然后充分睡眠休息。
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