红枣怎么搭配吃营养好 为何一吃红枣就上火
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红枣可以和很多食物搭配,滋补效果不错,比如可以和当归一起,或者桂圆银耳,那么,为何一吃红枣就上火?下面本站小编就带来介绍。
红枣+当归,煮粥吃,能补气益血,润肠道,对于一些气血不足,消化不好的人有着良好的调理作用。
红枣+桂圆,直接可以泡开水喝,或者煮一下,对于手脚冰凉的女性来说再适合不过了,另外就是女性经期也是可以多这么搭配着喝的。
红枣+银耳,煮开水,成红枣银耳羹,有润肺降燥,止咳,养颜有着独特的功效,夏天还能当作降暑的饮品来喝。
为何一吃红枣就想活着,要归结到红枣的属性上来。
红枣属于温性食物,从中医角度来讲,属于益气补血健脾健胃的一味中药。本身就容易导致上火,如果恰好是阳性体质,本身属于温热的体质,如果再吃红枣的话,则会出现火上加火的现象,自然是不受补的。
还有一种可能是身体本身虚弱,对于这部分人群来讲,身体并不是真的热,但是很多身体外向特征会表现出来,自然是受不了温补。
但是对真正属于阴虚体质的人就非常受用了,比如女性或者中老年人,这比较适合每天适量食用大枣,作为日常提气血用。
哪些人要少吃红枣?
很多人觉得红枣的营养价值高,每天吃一点可以益气安神,甚至一些女性把红枣当成日常保健品服用。其实,对于这三类人来说,红枣虽好,但还是少吃为好。
第一类,糖尿病患者:众所周知,红枣所含糖分很高,如果糖尿病患者食用太多红枣,很容易导致血糖失控,尤其是平时血糖都难维持稳定的患者更加要引起重视。对于糖尿病患者来说,控制血糖期间,是忌吃红枣的。
第二类,肠胃疾病患者:虽然红枣中有很丰富的营养物质和矿物质,但红枣皮却是一种很难被消化的物质,如果患者本身消化功能比较差,或者是患有肠道疾病,是不建议食用红枣的,红枣皮只会让患者疾病症状变得更加严重。
第三类,上火患者:红枣性温,对于正处于上火的人群来说,食用红枣无疑是火上浇油。
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