紅小扁豆的功效與作用
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紅小扁豆的功效和作用可以增進食慾,補充體內所需的維生素,補脾暖胃。紅小豆可以在日常生活中適量添加,有助於均衡飲食和營養。
1.增進食慾:紅豆又稱連度豆,主要產於加拿大、印度、澳大利亞等國家。紅豆營養價值高,對身體健康影響大,富含可溶性纖維,能促進食慾。紅豆富含蛋白質和爛氨酸。夏天適量吃紅豆粥可以清熱解渴。
2.補充體內所需的維生素:紅豆含有維生素B1、維生素B2、葉酸、維生素C和鐵,讓身體虛弱吃適量的維生素C可以補充身體所需的營養,如果缺血或懷孕,也可以吃適量的紅扁豆,可以發揮補充氣和血的作用,也可以補充體內的葉酸。
3.補脾暖胃的作用:紅豆是一種温補食材。腹瀉或虛弱時,可適量飲用紅豆粥。
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