肝豆狀核變性的飲食
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肝豆狀核變性的主要臨牀症狀有吞嚥困難、運動遲緩、肌肉強直、流口水等症狀。這類疾病在中國的發病率相對較高,多發生在兒童和青少年時期,男性的發病率高於女性。幹豆狀核變性是常染色體隱性遺傳的銅代謝障礙性疾病,治療困難,患者儘量早發現、早診斷、早治療。患病期間,患者應養成良好的飲食習慣,合理安排飲食。
1、不要吃含銅量高的食物。例如豬肉、蛤蜊、動物肝、大豆、黑豆、小豆、巧克力、蘑菇、荊菜等食物,儘量
2、飲食應以低銅為原則,吃麪、瘦肉、雞肉、鴨肉、土豆、蔬菜、蘋果、牛奶等。儘量減少銅的攝入,緩解症狀。
3、補充充足的熱量,多吃富含蛋白質的食物,補充足夠的營養。可以多吃魚肉、雞肉、牛奶等,但是不可過度攝入,避免誘發肝性腦病。
4、宜食用富含碳水化合物的食物。平時注意儲備肝糖原,可以在一定程度上預防毒素對幹細胞的損害。
5、多吃纖維素豐富的食物,如粗米、燕麥、甘薯等粗糧,可以減少腸道產氨,起到通便的作用。
6、低鹽飲食。患者平時少吃或者不吃醃製的食物,這類食物鹽分比較多。攝入過多容易引起水腫。患者一天攝入鹽分,儘量控制在6克以下。
7、不要暴飲暴食,以少吃為主。患者可以在下午適當加餐,吃下午茶。此外,烹飪時要注意充分煮熟,以免引起腹瀉。食物儘量煮,容易消化。
8、多吃新鮮蔬菜水果,如香蕉、蘋果、悉尼、菠菜、芹菜、生菜、櫻桃等,多吃維生素。患者可以在飯後食用,有助於消化。另外,患者平時可適當多喝鮮榨果汁或者蔬菜汁,不僅可以補充水分還可以補充身體所需的維生素。
以上是肝豆狀核變形的飲食介紹,有助於患者治療。患者平時可以適當做一些飲食方面的規劃,合理安排飲食,注意營養均衡,積極配合醫生治療。多鍛鍊,適當參加一些體育活動,有利於促進新陳代謝,增強體質。最後,患者還要保持積極樂觀的心態,配合醫生治療,按時服藥,一定能及時恢復健康。
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