血糖值高的話能吃瓜子嗎?
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瓜子是日常生活中常見的休閒食品零食,香味鮮美,深受眾多消費者喜愛。瓜子主要由倭瓜子、西瓜子、南瓜子、甜瓜子、黃瓜子或西瓜子的種子炒幹,也稱為邊果,平時可以作為零食使用,也可以作為各種點心的原料使用。通常,瓜子適合普通人吃,可以在一定程度上補充身體所需的營養成分緩解飢餓。但是,有些人吃瓜子可能會對健康產生不良影響,所以在吃之前要警惕。
血糖高能吃瓜子嗎?
相關科學研究表明,飯前吃瓜子有助於促進唾液分泌,改善食慾不振。飯後吃瓜子有助於促進胃腸蠕動,增進消化。此外,瓜子還含有豐富的維生素e、飲食纖維、脂肪酸等營養成分,具有滋潤腸胃、利肺等保健效果,適當食用有助於刺激舌頭味覺神經,促進面部肌肉運動。
但瓜子中油脂含量相對較高,吃多了肝臟負擔形成脂肪肝,對健康不利。此外,瓜子中含有較高的鹽分,吃得過多會引起口渴和口乾的不良反應,長期以來患高血壓的風險也有可能增加。血糖值高的人平時要注意控制糖類和脂肪食品的攝取量,一般不推薦吃瓜子。否則,可能會對血糖產生不良影響。
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