夏天可以吃靈芝嗎

雖然靈芝有一定的補益作用，但是它性平温和，不是熱性藥物，即使在夏天食用也不會引起上火；夏天天氣炎熱潮濕，更應注意對心臟的保護，靈芝可以安神養心，所以夏天可以吃靈芝，比如靈芝薄荷飲、靈芝燉乳鴿、靈芝燉雞、靈芝粥等。

靈芝是一種非常名貴的中藥材，適當服用可以起到養心安神、止咳平喘、補益五臟、提高身體免疫力的作用。身體虛弱時適當的吃一些靈芝，可以起到很好的養生保健作用。但是夏天天氣比較炎熱，如果吃補益的藥物有可能會引起上火，那麼，夏天可以吃靈芝嗎？
　　一、夏天可以吃靈芝嗎
　　雖然在天氣炎熱的夏季吃補益的中藥有可能會引起上火症狀，但是靈芝性平温和，不是熱性藥物，具有補氣養陰的作用，即使夏天食用也不會引起上火。夏天天氣炎熱潮濕，更應該注意心臟的保護，靈芝可以安神養心，有助於改善睡眠，並且有利於心臟的健康，所以夏天可以適當的吃一些靈芝調理身體。
　　二、夏天吃靈芝的方法
　　1.靈芝薄荷飲
　　把靈芝洗淨切片，把谷芽炒香以後，與靈芝片一起放到鍋中加水和白糖煮熟，到湯汁濃稠後，再把切節的薄荷放進去煎煮10分鐘左右就可以。適量食用，不但可以起到很好的補腦益智作用，而且對於夏季煩熱、氣虛、煩勞等症狀也有很好的調理作用。
　　2.靈芝燉乳鴿
　　把乳鴿去除內臟洗淨後放到燉盅內，再放入切片的靈芝、紹酒、葱姜等調料，加入適量的水，隔水燉熟食用。可以起到補中益氣的作用，對於身體虛弱、自汗、疲乏無力、白細胞減少等症狀都有一定的緩解作用。
　　3.靈芝燉雞
　　把處理乾淨的雞和靈芝，加上各種調料放入鍋中一起加水燉煮，大火燒開後再用小火慢燉2~3個小時。堅持食用可以温補脾胃，對消化不良、食慾不振、胃脹等不適症狀都有很好的緩解作用。
　　4.靈芝粥
　　把靈芝切片與大麥一起煮粥食用，可以起到緩解神經衰弱的作用。如果能加上花生和大棗煮粥食用，可以補氣養血，延緩衰老。