大黃治療脂肪肝有助減肥
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大黃又名將軍、黃良、火參、膚如、蜀大黃、錦紋大黃、牛舌大黃、錦紋、生軍、川軍,為多年生草本植物,具有攻積滯、清濕熱、瀉火、涼血、祛瘀、解毒等功效。
全世界共有大黃60餘種,我國所產大黃品種最多,質量最優。大黃中有一種叫圍場大黃,不僅品味獨特,而且保健作用很強,在藥用的同時也可以作為食材。
現代中藥研究資料表明,大黃含有140多種活性成分,包括蒽醌類成分,如大黃酚、大黃素、大黃素甲醚、蘆薈大黃素、大黃酸等遊離型蒽醌和大黃酸苷A、B、C、D等配糖型蒽醌。大黃還含有乙苯乙烯苷類、色酮類、萘酚苷類、苯丁酮類等眾多活性成分。另外,大黃還含有鞣質、桂皮酸等成分。
現代中藥藥理學研究表明,大黃具有降血脂、抗脂肪肝和減肥作用。給患有高脂血症的小鼠注射大黃提取液,小鼠血清和肝臟總膽固醇、甘油三酯明顯降低。此外,大黃還具有保肝功能。大黃煎劑中的蒽醌類和大黃素對肝組織的過氧化物有明顯降低作用,還可以增加肝臟各種酶類的活性。
總之,大黃特別適合於肥胖性脂肪肝的治療。
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