膝蓋積水患者飲食注意事項 膝蓋積水患者的飲食禁忌
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膝積水患者應注意飲食:以清淡為主,節制飲食,不吃容易過敏,加重關節炎的食物,多吃温度補充,有利於治療滑膜炎的食物。
首先,減少過敏和關節炎的食物。
(1)少吃牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、穀子、奶酪、奶糖等含有奶酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,產生關節炎的介質前列腺素、白三烯、奶酪氨酸激酶本身的抗體和牛奶IgE抗體等,容易過敏,關節炎變重、復發或惡化。
(2)少吃肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物,由於其產生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產物和炎症介質等,可以抑制t淋巴細胞的功能,容易引起關節疼痛、腫脹、骨質脱鈣疏鬆症和關節破壞。
(3)少吃甜食,糖類過敏,關節滑膜炎發展加重,關節腫脹和疼痛加重。
(4)少喝酒、咖啡、茶等飲料,注意不要被動吸煙,加劇關節炎的惡化。
第二,多吃温補和有利於修復關節的食物。
棗、米仁、狗肉等,蹄筋、骨頭、魚翅也是滑膜炎患者的好選擇,有利於關節的修復。
第三,滑膜炎患者的飲食應以清淡為主。
長期忍受病痛的折磨,患者往往會出現茶飯不香、食慾不振的現象,所以建議患者注意飲食應以清淡為主,保持良好的脾胃運化功能和食慾,增強身體抵抗力。
第四,患者應注意節制飲食。
第五,食物療法:
(1)生薑雞:用剛剛開叫的公雞1只,生薑100~250g,切成小塊,在鍋中爆炒燜熟,不放油鹽。會飲酒者可放少量酒,1天內吃完,可隔1周或半月吃1次。用於關節冷痛,喜暖怕寒者。
(2)鹿茸雞:當時的公雞1只,鹿茸3~6g,在鍋裏煮,不加油鹽。吃肉喝湯,兩天吃完。可根據情況每隔1周或半月吃1次。夏天及關節紅腫疼痛者勿用。
(3)赤小豆粥:赤小豆30g,白米15g,白糖適量。先煮赤小豆至熟,再加入白米作粥加糖,能除濕熱。
(4)薏米粥:薏米30g,澱粉少,糖,桂花適量。先煮苡米,米爛熟放入澱粉少許,再加砂糖、桂花。用於早餐,可以清除利濕熱,去除脾癱瘓。
(5)防風苡米粥:防風10g,苡米30g。水煮,每天一次,連續服用一週,可以去除熱癱。
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