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孕婦是可以吃葵花籽油的。葵花子油中含有豐富的人體必需的脂肪酸,其中亞油酸、α-亞麻酸在體內能夠合成與腦營養有關的DHA,所以孕婦吃葵花子油有利於胎兒的腦發育;另外,葵花子油中含有的維生素E、A等,對於軟化血管、降低膽固醇、預防心腦血管疾病、延緩衰老、防止乾眼症、夜盲症、皮膚乾燥等起促進作用;同時,葵花籽油中也含有較高的多不飽和脂肪酸,所以購買時一定要選出廠後不久的,並且儘可能趁“新鮮”吃掉。
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