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百合銀耳粥怎麼做材料:銀耳、大米、蓮子、百合、冰糖或鹽、枸杞,
做法:1、把銀耳用水泡發,等銀耳變軟後清洗乾淨,並把根蒂去除,將銀耳撕成小朵兒。2、將新鮮百合剝開,清洗乾淨。3、蓮子浸泡幾分鐘,然後去除表面雜質。4、大米清洗乾淨後泡半個小時。5、將銀耳、蓮子、大米倒入鍋中,加入適量的水,大火把它們燒開,然後再用文火煮半小時。6、加入枸杞,冰糖或鹽,繼續煮4-5分鐘,最後撒入枸杞,即可盛碗食用。
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