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野生元蘑主要生長在長白山地區,是長白山地區特有的一種菌類,它屬於元蘑中的一種,還有其他的叫法,比如:冬蘑、凍蘑或者黃蘑,除了名貴的猴頭蘑之外,就是數元蘑了,元蘑屬於蘑菇中的上品。元蘑的形狀像扇子一樣,在整個的生長過程中,顏色的變化很大,幼時它的菌面呈深褐色,隨着不斷地生長,會變為暗灰色或者灰褐色,等到長成以後,就變為黃褐色了。肉質肥厚,菌柄較短,味道極其鮮美。
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