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椰子粉無論味道還是顏色都與新鮮的椰子汁相似。在中醫理論中,椰子汁是屬於性涼的食品,因此喝椰子汁是不會上火的。雖然椰子粉在製作的過程中加入了一些食品添加劑,但它的營養價值與功效都與椰子汁一樣,因此,適量地喝椰子粉也是不會上火的。
椰子粉含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞內液相似,可糾正脱水和電解質紊亂,達到利尿消腫之效,所以椰子粉是一種很好的消暑飲料,在飲用咖啡、麥片、奶茶時適宜加入本品,風味更佳哦!
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