立冬後多吃蘿蔔美容護膚 蘿蔔潤肺止咳嗎
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立冬後多吃蘿蔔,能迅速解決皮膚乾燥問題,美容護膚保健養生。説到蘿蔔養生,很多人都不知道。中醫認為胡蘿蔔可以補充中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,可以在小腸內變成維生素a。維生素a對皮膚表皮層有保護作用。因此,在寒冷的冬天,尤其是辦公室工作人員,最好多吃胡蘿蔔來保持健康和美容護膚。
水母蘿蔔健脾防口乾燥
立冬後,空氣逐漸乾燥,特別是在室內工作的上班族們總是感到嘴幹。雖然塗了脣膏,但作用也有限。更讓很多市民煩惱的是,冬天運動少吃得多,而且很多都是高熱量、高脂肪的食物,有沒有辦法既健脾又防口乾呢?
青蘿蔔具有健脾、防治痰多、口乾舌渴等功效,有水果蘿蔔的美稱。青蘿蔔中的精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃青蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化等疾病。
水母絲混合蘿蔔絲是很好的保健菜。
準備水母500克,蘿蔔200克,鹽、葱、青椒、香油、味精少。首先,將蘿蔔去皮和水母分別洗淨,切成細絲的水母用冷開水浸泡,蘿蔔用精鹽混合醃製一會兒,加入幹水分放入盆中,加入精鹽和味精混合的葱切成葱花的鍋放在火上,加入香油燒成7成熱的青椒炒出香味後,取出青椒
法式胡蘿蔔湯
先準備胡蘿蔔50克,芹菜50克,土豆(黃皮)50克,紫蘇葉10克。鹽、胡椒粉、味精、大葱、檸檬、奶油適量。將胡蘿蔔、土豆去皮洗淨切成丁加油烹炒後備用;芹菜擇洗乾淨切段;紫蘇葉切碎末;鍋內添水燒開,放入蔬菜焯熟,撈出控水;將蔬菜用攪拌器攪碎,放回原湯燒開,加入精鹽、胡椒粉、檸檬汁,撒上紫蘇末,加適量酸奶油攪勻即可。
冰糖白蘿蔔飲潤肺止咳
秋末冬初的時候,很多市民會感覺肺部不適,特別是早上一起牀,總感覺喉嚨乾乾的,加上霧霾天多,你的肺每天都在經歷着這些塵埃的輪番攻擊,稍不留神就會致病。
中醫認為肺是嬌性的,是外邪首先侵入的臟腑,立冬後需要特別照顧。蘿蔔有潤肺止咳的效果。除了
之外,白蘿蔔中還含有大量的維生素和磷、鐵等礦物質。蘿蔔生吃促進消化,熟吃補氣。生吃時辛辣成分促進胃液分泌,調整胃腸功能,具有消炎作用。需要注意的是,蘿蔔是冷蔬菜,體質冷,脾胃虛寒的人不應該多吃。
輕度肺熱咳嗽患者可以吃冰糖蘿蔔喝。
冰糖蘿蔔飲的具體做法是:把白蘿蔔洗淨,擦乾水,在蘿蔔的上部1/3處橫切一刀,上部1/3處放在一邊,用小刀把下部中心掏空,在挖空處放入冰糖。再把切去的1/3白蘿蔔蓋好,周邊用牙籤固定好,把蘿蔔放入密封罐,放入冰箱保存,五六天後拿出來,打開蘿蔔,裏面的冰糖已化為濃汁。將汁水潷出,再加少許蜂蜜,即可做成冰糖蘿蔔飲。
蘿蔔豬肝粉絲湯解酒消食
立冬後,大家吃飯時喝酒温暖身體,調節氣氛是必不可少的,但很多人抱怨不喝酒沒有氣氛,喝醉了自己吃,最痛苦的是胃和肝臟,怎麼辦?
水蘿蔔的利尿功能特別好,有利於解酒。水蘿蔔中含有各種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,具有消食、順氣、醒目等功效。
水蘿蔔豬肝粉絲湯是不錯的伴酒湯。
先準備好水蘿蔔、熟豬肝、粉絲適量,然後將帶皮的水蘿蔔切片、豬肝切片備用、鍋中熱油、葱姜爆香後,加入豬肝、加料酒、大火炒幾次,加入水蘿蔔切片,繼續炒半分鐘。倒入骨頭湯的一半,水的一半,所有的食材都沒有。大火燒開後,轉中火燒3分鐘左右,加入粉絲,繼續燒3分鐘左右,加入適量的老醋、雞精、香油、香菜,稍加攪拌即可出鍋。
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