酒後護肝吃什麼食物好 酒後護肝指南
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喝酒對肝臟的傷害很大,因為酒精主要就是通過肝臟分解的,酒後護肝在飲食上也要講究一點,那麼,酒後護肝吃什麼食物好?下面本站小編就帶來酒後護肝指南。
酒後想要護肝,推薦吃這幾種食物:
喝酒傷害最大的是肝臟,因為酒精主要在肝臟進行分解,喝大量的酒精,會引起肝細胞代謝障礙和肝細胞的損傷,長期會導致肝硬化甚至肝癌。
推薦食物一:燕麥、花生、核桃。這些食物富含維生素B6。B族維生素能促進新的肝臟細胞合成從而修復肝的功能。
推薦食物二:西紅柿、草莓。維生素C同樣能護肝,在水果蔬菜中含量最豐富。
推薦食物三:雞蛋。宿醉第二天早上吃雞蛋,因為雞蛋中所含的氨基酸,比如蛋氨酸、半胱氨酸,幫助肝臟分解酒精中的乙醛。
另外,還有一個方法比較容易執行,那就是多健身、多流汗。喝酒後第二天通過大量喝水,喝酸奶或燕麥粥,然後開始運動,汗流浹背的大量排汗有助於殘餘的酒精排出,之後會覺得身體特別輕鬆。
最後還想提醒大家:吃藥期間千萬不能喝酒,包括阿司匹林、頭孢類的抗生素、降壓降糖藥和鎮靜催眠等各類的藥物,可能會造成胃出血等非常危險甚至致命的情況。
與其解酒,不如適量飲酒。《中國居民膳食指南(2022)》建議,不管是男性還是女性,每天攝入的酒精量不要超過15g純酒精,也就是每天不超過150ml紅葡萄酒、30ml白酒或300ml啤酒。
首先,在酒的選擇方面是千萬馬虎不得的,尤其是白酒。酒精勾兑的酒肯定是不能碰了,在這方面,醬酒一般更被消費者信賴,畢竟以醬香酒的香味豐富程度,至今還沒有人能破解出來其主體香氣成分,也就無法通過三精一水勾兑出來。醬酒中又以純糧固態法釀造的更為優越,不僅口感香氣更有層次,對人體的傷害也更小一些;
第二,不要空腹飲酒。在喝酒的同時吃食物,酒精和食物混合在一起,呈現半固體狀態,會延緩小腸對酒精的吸收。多吃飯,可以補充足量的碳水化合物,在各種碳水化合物當中,熱湯麪的功效最大,它好消化,能立刻中和酒精,從而抵制酒精對肝臟的損害;
第三,飲酒時儘量小口品酒。不管是品嚐茅台還是夜郎古,都要慢慢品,這樣不僅更能體會白酒層次豐富的香氣和口感,也會給肝臟分解酒精留下足夠的時間,從而避免喝酒過量,看上去也會更加體面;
第四,一口酒一口水。喝一口酒,再喝一口水,可以沖淡血液裏的酒精濃度,但千萬不要喝濃茶,酒精與濃茶都有興奮心臟的作用,兩者一起下肚對心臟的損害很大;另外,飲酒後的次日清晨如果口渴,可以喝一杯淡鹽水,但切忌大量飲水,因為這樣會加重肝臟的負擔;
第五,飲酒之後,儘量飲用熱湯,如用薑絲燉的魚湯,解酒效果較佳。可以吃水果、喝果汁、或者多喝清水,促使酒精快點排出體外。飲酒過量,頭痛、腸胃不適的話也可以洗個熱水澡,吃頓清淡的早餐,補充大量的水,然後充分睡眠休息。
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