啤酒含多菌靈會致癌嗎 每天喝一瓶啤酒後果會怎樣
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最近有説法稱啤酒裏含有多菌靈會致癌,多菌靈是一種類型的農藥,毒性比較低,啤酒中的多菌靈是非常少的,殘留不超標,不用太擔心,那麼,每天喝一瓶啤酒後果會怎樣?下面本站小編就帶來介紹。
沒必要擔心。
多菌靈是一種苯並咪唑類農藥,具有廣譜殺菌特徵。大麥、小麥拌種期間,可能會用到多菌靈,以起到防治黑粉病、鏽病等作用。啤酒中如果含有多菌靈,極有可能是由麥子引入,但麥子成熟後再經過去皮,麥粒上殘留的多菌靈含量通常極低。
多菌靈低毒,成年人一次性喝下1公斤多菌靈,也未必會死亡。而在啤酒生產過程中,殘餘的少量多菌靈通過不同程度的降解,損耗會超過90%,因此,啤酒中殘留的多菌靈少之又少,如果藥物殘留不超標,多菌靈對人體健康的危害非常小。
此外,目前研究也並未發現多菌靈具有致癌性。
1、誘發痛風
雖然説啤酒屬於低嘌呤食物,但是每天都喝一瓶啤酒,仍然會導致血液當中的尿酸含量升高,引起高尿酸,還容易誘發痛風。
啤酒中富含的維生素b是尿酸生成過程的催化劑,會加速尿酸的形成,而且啤酒在體內代謝時會產生大量的乳酸,乳酸會抑制腎小管對尿酸物質的排泄,引起尿酸堆積。
2、損傷大腦
有研究發現,喝酒量可能和腦容量的減少有關,也就是説喝酒可能會傷腦子,每天飲酒量為0~1個酒精單位,對腦容量無明顯影響。
但是從這之後,喝酒量越多,大腦的腦容量減少就越嚴重,從每天兩個酒精單位開始,大腦的灰白質減少就越來越多了,大約等同於一瓶啤酒。
所以每天喝一瓶啤酒,很可能會導致大腦的衰老速度加快,兩年喝的啤酒越多,大腦就老得越快。
3、損害肝臟
啤酒當中含有一定量的酒精,酒精會對肝臟造成一定的損害,因為攝入體內的酒精90%以上都是通過肝臟進行代謝的。
在代謝的過程當中,酒精和代謝產物都會造成肝細胞代謝紊亂,導致酒精性肝損傷,出現酒精性肝炎,酒精性肝硬化等。因此每天喝一瓶啤酒會損傷肝臟,喝的越多,對肝臟損傷的程度就越嚴重。
4、干擾血液循環
酒精有很高的神經親和性,也有很高的腸道通透性,也就是説酒精可以很快被腸道吸收,然後進入血液。
酒精進入血液後會刺激血管內壁,導致血管炎症風險增加,讓血管變得狹窄,所以每天喝一瓶啤酒會干擾血液循環,導致血管受損。
5、對消化系統各部位存在威脅
飲酒後,會先通過口腔,進入食道,再進入胃腸消化系統,所以説經常喝啤酒的人容易患上口腔癌,食道癌,胃腸炎,胃潰瘍,胃癌等,而且喝得越多,對消化系統的損傷就越大。
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