哪些常見食物有抗癌功效
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癌症代表死亡,人們對死亡的恐懼發展為談癌症的顏色變化。癌症意味着被判死刑,即使能治療,也難以逃脱5年生存率的束縛。癌症的可怕之處主要有兩點。一是沒有特效的藥物,二是容易死亡。面對死亡是沒有辦法的,等待死神的到來是最可怕的地方。
對癌症來説,預防比治療重要得多,預防方法多,但任何一種都不如食療最直接有效。在我們的日常生活中,8種食物有很好的抗癌療效,但經常被忽視。今後,為了減少癌變的概率,必須適當多吃。
一、大豆,大豆對女性的身體很好,可以補充女性需要的雌激素,延緩衰老,但不知道抗癌效果。這是大豆中含有的異黃酮、木質素具有抗氧化作用,可以抑制宮頸癌的生長。
二、除大豆外,抗癌療效好,毛豆豐富葉酸,葉酸攝取量和血中葉酸濃度高的人,可大幅度降低乳癌的患病率。
三、大蒜,大蒜我們不知道。這本身是我們平時飲食不可或缺的食材,大蒜可以對抗幽門螺旋菌,降低亞硝酸鹽的含量,降低胃癌發病的概率。
四、番茄,我們可以把它當蔬菜吃,也可以當水果吃。西紅柿富含茄紅素,可以降低患前列腺癌的風險,是男性的健康食品。
五、蘑菇、蘑菇的抗癌效果主要是含硒、維生素B2、煙鹼酸保持健康免疫情況。因此,蘑菇具有抗病毒、抗菌和抗腫瘤的作用,還可以降低肝癌的發生概率。
六、柑橘類、堅果類和魚類。柑橘類富含維生素c,堅果類富含維生素e,魚類富含硒,飲食攝取富含維生素e,維生素c和硒等抗氧化物,有助於減少胰腺癌的患病風險。
七、藤筍、芹菜類食物富含纖維,可加快食物殘渣的排放速度,縮短腸道內有毒物質的時間,促進膽汁酸的排放。但膽汁酸可避免膽固醇結晶析出,可預防腸癌的發生。
八、綠色花椰菜和其他十字花科蔬菜,如白菜、白菜、高麗菜、蘿蔔、花菜、青江菜中含有的異硫氰酸酯化合物,可以抑制肺炎反應,降低肺癌的發生率。這些蔬菜在我們的日常生活中很常見,價格也很便宜,所以必須適當多吃。
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