苦菊的功效與作用有哪些
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苦菊味苦,性涼,具有清肝去火、通便利尿、防治貧血、降低血糖、抗菌消炎等功效,能治療口乾舌燥、排便不暢、貧血、糖尿病及黃疸型肝炎等症。具體分析如下:
1.清肝去火:苦菊性涼味苦,富含多種維生素,具有祛除燥熱、去火的功效,能清肝火,改善肝火旺盛引起的口乾舌燥、情緒煩躁、睡眠不安等症。
2.通便利尿:苦菊中含有豐富的纖維、胡蘿蔔素以及維生素等營養成分,可加快腸道的蠕動速度,幫助食物消化,達到通便以及防止便祕的作用。還能增加尿量,促進尿液排出,減少體內的毒素。
3.防治貧血:苦菊富含胡蘿蔔素、維生素C、鐵、鉀和鈣等營養物質,可以增加營養,能預防及治療貧血,改善營養不良。有助於維持人體正常的生理活動,促進生長髮育,改善身體乏力的現象。
4.降低血糖:苦菊中並不含糖分,而且還能增加胰島素的敏感性,有助於降低血糖濃度,適合糖尿病患者食用,幫助患者控制血糖。
5.抗菌消炎:苦菊中含有膽鹼以及蒲公英等成分,這些成分具有殺菌作用,對金黃色葡萄球菌耐藥菌株以及溶血性鏈球菌都有顯著的殺滅作用。此外對肺炎雙球菌、綠膿桿菌及白喉桿菌等細菌也有殺傷作用,可治療黃疸型肝炎、慢性支氣管炎以及細菌性痢疾等疾病。
患者可以在醫生指導下服用藥物,避免影響健康。
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