阿膠棗的做法
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長期食用阿膠棗具有益氣養腎、滋補養顏、利於消化之功效，而且可以悦顏美膚，消除面部皺紋。自己熬製阿膠棗雖然有些麻煩，但是用心熬製這麼一鍋充滿愛意的阿膠棗給媽媽，一定會讓媽媽更美麗健康。下面跟小編一起學習阿膠棗的做法吧！
首先要熬阿膠漿，取大約5克的優質阿膠（東阿阿膠最佳）砸成碎末，放入大瓷碗中加3勺水，再加入少量紅葡萄酒或者桂花陳酒，放到蒸鍋中蒸3～4分鐘，待阿膠全部化開後，加入少量紅糖攪拌，直至紅糖全部溶化，再滴入幾滴酒，就可以了。
接着把250克金絲小棗洗淨，用微波爐高火加熱2分鐘後，把小棗上下翻動，再放入微波爐中加熱1分鐘，然後把小棗和剛剛熬好的阿膠漿混合攪拌，使小棗的表面裹上薄薄的一層阿膠漿，這樣好吃方便的美容養顏阿膠棗就做好了，待涼後裝入塑料袋放入冰箱中，可隨吃隨取。
此外，阿膠漿與研碎的紅棗、桂圓肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起，再加入冰糖熬製，可製成凍狀的阿膠棗麻露，每天早晨吃2～3湯匙，長期堅持服用可以悦顏美膚，消除面部皺紋，但如有感冒發熱或傷食停滯等情況，就應停止服用一段時間。
