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蟲草菇雖然有着和天然蟲草相同的成分,但是由於是人工培育的菌種,因此價格沒有天然蟲草那麼天價,一般一斤的價格大致在100元左右,但是由於蟲草菇是乾製的,因此一斤的分量是很多的,而一次食用所需要的蟲草菇分量又很少,因此還是算比較便宜的。我們上面的菜譜中介紹的一次煲湯或者炒菜所使用的蟲草菇分量都是在幾克左右,這樣看來蟲草菇價格還算是比較能接受的。
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