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涼拌木耳腐竹雖然其營養價值很高,但是並不代表着所有人都適合食用。因為這道菜搭配了這兩種的食物,所以一般不適宜吃其中一種的人也要少吃或者不吃哦!其中因為木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜多吃了。也因為腐竹不適合腎炎、腎功能不全的人吃;糖尿病、痛風等患者也應慎食。
如果你有以上説的情況,就要少吃或者不吃啦!為了自己的健康,一切的忍耐都是值得的。
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