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元蘑作為食材,可以跟多種蔬菜和肉類搭配,作出色香味俱全的美食。但是具體的做法根據個人的口味而定,給大家介紹一道元蘑炒油菜,具體的做法:提前準備的食材有元蘑、油菜和五花肉,量依情況而定。
1、先把小油菜洗乾淨,元蘑用水泡一泡,洗乾淨,然後切一些五花肉和葱姜;
2、鍋內倒油,把肉倒進去炒一下,把葱姜放進去也炒一下,然後把元蘑也放進去,鍋內倒點水,小燉,等元蘑發軟進行了;
3、最後再把油菜也倒進鍋內炒一下,加上點鹽,就可以出鍋了。
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