紅提子可以做葡萄酒嗎
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懂得養生的人都知道，葡萄酒對人體是有一定的好處，根據很多的調查報告顯示，歐洲人偏愛紅酒，他們的壽命會比不愛喝紅酒的人的壽命要長。那麼，按照常規葡萄酒當然就是用葡萄釀成的，作為一顆羞答答的紅提子，它可不可以用來釀酒呢？
其實，答案是肯定的。因為提子的含糖量很高，是可以釀酒的。但是紅提子釀酒口感未必有葡萄的好，而且提子的皮裏面單寧的含量太低，所以不具備陳年的潛質，而且非常容易養活，釀造出來以後要儘早飲用。
紅提子酒對人體具有很多保健作用，經常食用可清除體內自由基，阻止血小板凝聚，防止人身體低密度脂蛋白氧化，抗腫瘤等作用。自釀的紅提子酒，每一粒葡萄都經過精心挑選，不使用化學添加劑，是最安全、最健康的純天然的健康飲料。所以，你也可以嘗試一下使用紅提子釀酒哦！
