初夏嬰兒健脾多吃五穀雜糧
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初夏嬰兒健脾多吃五穀雜糧
初夏是兒童成長最快的季節。成長越快,所需的營養也越多,對於消化吸收功能差的脾胃虛的兒童來説是一個挑戰,家長要注意為兒童烹飪脾胃。
脾胃虛種種表現
中醫認為脾胃是消化系統的主要臟器,它的功能是運化水谷,即消化食物並吸收其中的養分供身體利用。另外,中醫認為四季脾旺不受邪,即脾胃功能強的人抵抗力強,不易生病。脾胃虛的孩子特別容易感冒,臉色萎黃,眼睛暗,鼻樑有青筋,身體瘦,食慾減退,睡眠不安,腹瀉多。
合理調整飲食
飲食應清淡,以蛋白質、維生素和微量元素和易消化食品為主,不要吃油膩的燒烤油煎食品。烹飪採用湯、粥、湯、蛋糕等形式,有利於脾胃的消化和吸收。家長要注意食有節制,防止過飽傷及脾胃。
要給孩子多吃五穀雜糧。例如,名字具有健脾和胃的作用,適合脾胃虛熱反胃的孩子,名粥上粘稠的米油營養非常豐富,有助於恢復胃腸消化功能的玉米具有健脾利濕、胃腸智育功能,多吃玉米可以提高孩子的胃腸功能和智力開發。米具有健脾補肺、清熱利濕作用,蛋白質含量遠高於米、面高,易消化的大豆具有健脾益氣的作用,如豆腐、豆漿等對脾胃虛弱的孩子非常有益。紅豆具有健脾補血的作用,特別適合脾虛弱的孩子。父母給脾虛的孩子吃雜糧,在米中加入穀子和豆類的麪食時,在麪粉中加入玉米粉和大豆粉的玉米粉變成玉米糊和玉米餅等,孩子很容易接受。
按摩有關穴位
按摩足三裏穴有調理脾胃的功效。足三裏位於兩小腿外側,膝下三橫指脛骨外側,全身性強。家長每日給小兒按摩足三裏穴10-15分鐘,可使小兒消化系統功能旺盛,消化吸收率增加,面黃肌瘦好轉。
對嬰幼兒可採用捏脊法。家長站在小兒右側,讓他俯卧,用雙手捏起脊柱兩旁的皮膚,從尾骶部逐漸向上移動,直捏到頸部,反覆十多回,每天2次。捏脊有健脾消化和強壯的作用,改善食慾,減少感冒,增強體質。
飲食療法也可以健脾胃
棗粥:取棗10個,每個人30克,先把每個人洗淨後,在鍋裏用黃色,加水和棗用大火燒成粥吃。適用於消化不良和厭食性脾虛兒童。
蓮子山藥粥:取蓮子30克,山藥80克,粳米50克。將蓮子去皮和心,加入山藥、粳米和水煮粥吃。適合消瘦、食慾不振的脾胃虛弱兒童。
沙蔘麥冬扁豆粥:取沙蔘10克,麥冬10克,扁豆15克,粳米50克。首先,將沙蔘和麥冬加水煮20分鐘,然後取汁,將粳米和扁豆煮成粥。適用於手腳心熱、乾燥、模糊的脾陰虛兒童。
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