老年人便秘后如何安排饮食
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随着年龄的增长,老年人经常便秘消化不良、胃肠蠕动缓慢等原因,许多老年人一直被便秘所困扰。因此,为了缓解老年人的痛苦,我们今天将向您介绍如何在老年人便秘后安排饮食:如果老年人便秘,我们应该吃什么?多吃含纤维素的食物,主要存在于蔬菜和谷类食品中,水果中的果胶也是与纤维素相似的物质。蔬菜以蒜苗、笋干、 玉兰片、绿豆芽儿、韭菜、芹菜、黄豆芽儿,主食以玉米、大米等所含纤维素较高食品为好。纤维素除防治便秘、预防结肠癌外,还能抑制胆固醇的吸收,有明显的 减低血清胆固醇及血脂、血糖的作用,并能预防动脉粥样硬化,防治糖尿病、肥胖等。
以下介绍几种简便易行的便秘食疗方法
一、香蕉每日早晨空腹吃香蕉1~2根,可治痔疮出血、大便秘结;若用香蕉2根,加冰糖煮食,每日1~2次,可治便秘、咳嗽。
二、苹果每日早晨空腹吃1~2个苹果,能改善大便燥结症状。
三、蜂蜜50克,水冲服,早晚各一次,治疗老年便秘。
四、甘薯用甘薯500克,洗净削去外皮,切成块儿,加适量水煮熟,用食盐或白糖调味,临睡前当点心吃,可利于习惯性便秘的治疗。
五、萝卜萝卜100克用冷热水洗净,切碎破碎,放入消毒纱布中挤出汁液,调配蜂蜜。每天一次,可以改善便秘。
六、韭菜韭菜叶或根捣汁1小杯,用温开水稍加点酒冲服,可治慢性便秘。
七、菠菜鲜菠菜煮汤淡食,能治小便不畅、肠胃积热、胸膈满闷和便秘。
八、芝麻用黑芝麻30克,核桃肉60克,一起捣烂,每天早上服用1勺,用热水冲洗,大便干燥。
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