夏季第一瓜怀孕的人能吃吗 孕妇夏天吃冬瓜有什么好处
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夏天除了西瓜之外,夏季第一瓜冬瓜也受到很多人的喜爱。冬瓜因为它的营养价值高,吃了好处多多而被人叫做夏季第一瓜,那么,对于怀孕的妈妈来说,夏天可以吃冬瓜吗?怎么吃才能对身体好,本站小编来为您详解!
在中医眼里,“夏季第一瓜”不是西瓜,而是这种“长寿瓜”——冬瓜。冬瓜老鸭汤,解暑健脾胃;冬瓜文蛤汤,降脂控体重……就连冬瓜皮也有妙用。医生提醒,冬瓜好吃却不能多吃,一周最多不超过3次,脾胃气虚,胃寒疼痛者要少吃。
孕妇能吃冬瓜,孕妇不仅可以吃冬瓜,而且吃冬瓜可以有效治疗孕妇妊娠期出现的四肢水肿症状,有效预防妊娠期糖尿病,还有消暑、利尿的功效,非常适合孕妇在夏天进食。
孕妇可以吃冬瓜,因为冬瓜有利尿消肿、清胃降火的功能,而且含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质,且冬瓜含糖量极低,进食后不但不会摄入过多营养,还能帮助去掉体内的脂肪,吃得再多也不怕发胖。冬瓜味道鲜美,可红烧也可熬汤喝。但冬瓜性寒,孕妇最好少吃。
在炎热的夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。冬瓜的含钠极少,是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕期水肿的消肿佳品。夏天出汗多,孕妇胃口较差,还可以将冬瓜熬汤放凉后喝,能起到消暑、开胃、补水又利水的作用。
1.孕初期最好少吃
怀孕初期,羊水还处于生成的时期,而冬瓜利尿效果非常强,食用后,排尿次数明显增加,身体水分流失,造成羊水过少,而冬瓜皮的利尿效果更好。
2.一次不能吃太多
尽管冬瓜的营养非常丰富,对孕妈是非常有益,但是,冬瓜性寒,一次不能吃太多,对胎儿与自己并不好。
3.熟透才能吃
有些孕妈爱将生的冬瓜连皮榨汁喝,这样会有很好的消暑之用,但是,对于孕妈来说,最好是买一个完整的冬瓜,仔细清洗干净,切开后,去冬瓜籽同,煮熟来吃,必须熟透才能吃。
虽然孕妇可以吃冬瓜,吃冬瓜也能起到消暑、利尿、降血压血脂、预防妊娠糖尿病等作用,但孕妇吃冬瓜需要注意不要多吃,在妊娠早期少吃冬瓜以免羊水过少,煮冬瓜时不要连皮一起煮,以免利尿效果太强。
4孕妇吃冬瓜时最好选择没有切开的小冬瓜,回家自己切了煮着吃。有些孕妇喜欢把生冬瓜连皮榨汁喝,能起到很好的消暑作用。但市场上卖的冬瓜大多是切开的冬瓜片,上面附着很多细菌,而且有些冬瓜已经放了很久。如果吃买回的冬瓜片一定要仔细清洗干净,挖去冬瓜籽削皮后才能进行烹煮,要熟透才能吃。
虾皮烧冬瓜
材料:冬瓜,虾皮,盐等各适量。
做法:1、将冬瓜去皮清洗干净,切成,虾皮浸泡后洗干净备用。
2、锅内加入适量的食用油烧热后,加入冬瓜块快速翻炒。
3、加入虾皮和盐,并加少量的水,调匀,盖上锅盖,煮透后就可以出锅了。
冬瓜鲤鱼汤
材料:鲤鱼一条,冬瓜,油菜,生姜,枸杞子,高汤,盐,料酒,胡椒粉等各适量。
做法:1、将鲤鱼清洗干净后放在碗里,冬瓜冼干净切成丝,油菜洗干净,生姜洗干净切成丝备用。
2、锅内放上食用油烧热,放入鲤鱼,用小火煎一会,把姜丝放进去,加入料酒,高汤和适量的清水,大火煮到汤发白为止。
3、加入冬瓜丝,枸杞子,油菜,再放上盐,胡椒粉,再用小火煮几分钟就可以出锅了。
荤素冬瓜
材料:冬瓜,毛豆,瘦肉,盐,姜末,味精,白糖,食用油等各适量。
做法:1、冬瓜去皮,去籽之后,清洗干净,切成薄片,将剥好的毛豆洗干净。
2、锅放在旺火上,倒入食用油,烧热后,放上姜末炒出香味,下毛豆,肉末炒到变颜色,然后再放上白糖和盐,将其盛出,锅内留点底油。
3、将冬瓜,盐放在炒锅中,煎炒到呈黄色,加入已炒好的毛豆,肉末翻炒,待冬瓜和毛豆熟了之后,加上味精调味就出锅了。
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