三九天怎么调理身体 三九天该如何进补
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三九天和三伏天,一个是一年中最冷一个是最热的日子。寒气最重的日子,人体容易变得比较虚弱,正是养生进补的好日子。三九天怎么调理身体 三九天该如何进补。本站带来相关介绍。
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东莞的冬天不像别的城市那么寒冷,理论上大家不应该那么容易受凉。但东莞因寒邪致病的人一点也不比别的城市少,这是什么原因呢?原来,东莞的冬天相对较暖和,所以很多人穿衣不太注意保暖,三九天的时候甚至还可以在街上看到穿着夏装的人。许多朋友还喜欢在冬天吃冷饮,而且各大商场在这个时候仍然开着空调,在家里或开车时也习惯开着空调。
很多人都遭受到这些隐形的寒冷侵袭,冬天怎么保暖成了东莞朋友的重中之重,当然这个保暖不是说需要带棉帽穿棉袄,而是忌寒凉食物,穿合适保暖衣物。
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冬季是生机潜伏、阳气内藏的季节,是调养身体的最佳时期,冬季进补可以增加营养、祛除寒气、健壮体质。但是岭南一带,天气潮湿,所以东莞身体有湿的人还是很多的。身体有湿,就好比是马路上有垃圾,再好的车也跑不快。
需要注意的是,进补要讲科学,过量的进补,不仅不能被身体所吸收,反而会转化成垃圾,加大身体消化的负担。所以不是每一个人冬天都适合进补,中医讲究辨证论治,进补也需因人而异。
三九天该如何进补
1、羊肉
中医讲冬季要补肾,因为肾是先天之本,补肾可以让我们在冬天增强免疫,减少发病。而羊肉正是这种温性的食材,能帮助我们在冬天养生。
2、黑米
黑米不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用,这种口感较粗的黑米适合用来煮粥。煮粥前先浸泡,充分吸收水分。泡米用的水要与米同煮,以保存其中的营养成分。还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。
3、冬饮红茶
在冬季我们可以适度饮用红茶或者普洱茶,红茶品性温和、味道醇厚,含有丰富的类黄酮化合物和钾元素。类黄酮具有很强的抗氧化性,而钾对于心脏保健有益,对防止中风和心脏病有一定的作用。红茶适合在冬季饮用,对肠胃也比较温和,它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生了酶促氧化反应,对胃黏膜的刺激作用大为减少。不仅如此,这些茶多酚的氧化产物还能促进肠胃消化。因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶要趁热来喝,这样口感好,又能暖胃。
4、素汤养生
对于正常人来说,冬季也不需要特别补充什么营养。素高汤是个不错的东西,使用蘑菇、豆腐等东西煲出来的汤汁同样可以和肉汤媲美。比如你可以用黄豆芽、海带、胡萝卜、白萝卜、番茄、高丽菜来煮汤,把所有原料放进水中熬煮1个小时左右,等所有的蔬菜味道都释放出来之后把菜渣过滤出来,剩下的就是鲜美的素高汤。素高汤因为加入了萝卜和高丽菜,这样汤汁里面就有了自然的甜味;而海带的加入则能增鲜、增稠,让汤汁看上去更加粘腻。不过也有一些要注意的,不能光强调粘稠,冬日烹饪也要避免使用太复杂的烹调程序,用油量一定要适度,多选用新鲜和原始、原味、加工程序少的食材来制作。
1、年老体弱。
老年人在冬季是最适合进补的人群之一,在寒冬食欲要比平时大很多,身体也比平时更加容易吸收营养,此时进补可以强身健体、延年益寿。
鸡肉、牛奶等都是当季最适合吃的东西,如果是阳气不足需要补充,则加点枸杞、肉苁蓉等;如果是血瘀,则用人参酒或黄芩酒来活血祛风。
2、夏病冬治。
春夏之际,哮喘、疮疡一类的疾病经常让人叫苦不迭。如果此时冬季能调理好身体,强健体魄,就能提前防患于未然。
推荐以高热量、高蛋白的食物为主,比如牛、羊、狗肉等,如果是做汤的话,还可以加入当归、人参、红枣等佐料。养好脾胃,就能使身体储备更多的能量,强化自身的体魄,增强免疫力。
3、阳气虚弱。
到了冬天,不少人都会出现四肢冰凉、鼻涕鼻塞、夜尿频繁等现象,这些主要都是因为阳气虚弱的缘故。
针对阳气虚弱的进补,可用羊肉、狗肉等炖汤,辅之人参、生姜、熟地、附子等中草药为佐料,以求强壮身体、祛除寒气。
俗话说“热在三伏,冷在三九”、“三九天冻死狗”,三九天是非常应该注意的,因为这段日子气温会达到一年极低,人体在此时尤为脆弱。像一些老人、小孩或是患病的人,这些人本就是免疫力低下的群体,更容易突发疾病或是旧病复发。
三九天养生要保暖:可适度活动肢体,勿大汗;宜温暖滋补,饮红茶。
杯小茶看到一个节气茶饮,推荐给大家三九天这段日子喝:取姜片10克用米醋浸泡一夜,再与5克红茶用沸水同泡。泡好后可加入些许红糖饮用。
生姜,助阳气散寒湿;醋,有散瘀活血的作用;红糖,健脾暖胃,活血化瘀。红茶配上这三者,暖胃祛寒,温阳活络,喝起来又暖又甜,特别舒服。
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