多吃高膳食纤维食物可刮油是真的吗 这些刮油食物靠谱吗
本文已影响1.16W人
本文已影响1.16W人
关于吃高膳食纤维食物可刮油的言论很多人听过,但其实和刮油并不是一回事,当吃了一些油腻的食物,我们通常会吃一些解腻的东西,比如茶,酸奶等,那么,这些刮油食物靠谱吗?下面本站小编就带来介绍。
据溶解度,膳食纤维可分两种:可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。像果胶、树胶、海藻多糖、低聚果糖等都属于可溶性膳食纤维,它们的容水量大,能分散在水中形成高黏度的溶液。而麦麸、蔬菜的纤维(叶类蔬菜含量较高),容水量相较可溶性膳食纤维小,属于不可溶性膳食纤维。
这两种膳食纤维都不会和脂肪融合,也没有吸附脂肪的功能,更不会加快脂肪分解,所以多食用膳食纤维含量高的食物可“刮油”的说法并不准确。
专家表示,膳食纤维可以抑制肠道对脂肪和碳水化合物的吸收速度,达到减重的效果。膳食纤维会使排便更通畅,但这与“刮油”不是一个概念,它并不能把肠道中食物里的脂肪带走。我们饮食中的脂肪,几乎都会被消化吸收,只是存在速度快慢的问题。
虽然膳食纤维对人体有很多益处,但并非吃得越多越好。专家介绍,过量摄入膳食纤维可能会引起腹部不适,影响人体对蛋白质、维生素和微量元素的吸收,反而对身体产生不利影响。例如为了达到减重效果,不少年轻人选择吃水果餐,专家表示这样的饮食方式是不推荐的,均衡膳食很重要,单纯地摄入水果或蔬菜,会造成营养素失衡比如,蛋白质含量不够就会消耗身体的肌肉,对健康造成负面影响。
因此想通过某种食物来“刮油”并不靠谱,消食解腻还是要以科学合理的饮食搭配与适当的运动来实现。
茶
茶中含有咖啡因,对消化道蠕动的影响微乎其微,可促进胃液和胃蛋白酶的分泌,可以给人带来解油腻或饿得快的感觉。但这种感觉并不代表刮油去脂,也并无足够证据表明喝茶能减低肥胖风险。
酸奶
酸奶中并无清除消化道里多余油脂的成分。饭前饮用酸奶可占据一定的胃容积,有助于控制食物摄入总量。
苹果醋
经发酵后的苹果醋中果胶含量很少,其氨基酸含量甚至不及酱油,并不能发挥促进胃蠕动的作用。
笋
笋可以给人带来一定的饱腹感,但因其热量比较低、纤维含量较高,易于消化,食用后很快会产生饥饿感,但这并不是“刮油”所产生的饥饿感。
虽然不存在“刮油食物”,但我们可以通过相对清淡的饮食,进食高膳食纤维食物,达到减少油脂摄入,阻碍油脂吸收的目的。
以上就是有关全部内容介绍,想了解更多信息请继续关注。
哪些食物可以帮助女性怀孕 高纤维食物会导致女性不孕吗
孕妇可以吃油炸食物吗
哪些食物可以刮油 刮油食物如何做
食物纤维的作用
宝宝补充膳食纤维吃什么好 补充膳食纤维饮食推荐
吃姜壮阳靠不靠谱?还有哪些食物可壮阳?
宝宝摄入多少膳食纤维合适 膳食纤维每日摄入量
高纤维食物会导致女性不孕吗?哪些食物可以帮助女性怀孕?
油炸食物是魔鬼吗
甘油三酯高不宜吃的食物列表 甘油三酯高慎食哪几种食物
油腻食物吃太多会影响大脑吗 常吃太油的食物有什么危害
低血糖多吃高纤维食物 低血糖的饮食注意事项
孕妇补多少膳食纤维
含纤维素多的食物有哪些
甘油三酯高吃什么食物
膳食纤维的作用
甘油三酯高吃什么食物降脂 甘油三酯高降脂慎食哪几种食物
宝宝发育期应多吃高纤维食物
孕妇要补膳食纤维吗
初秋瘦身食谱大盘点 瘦身食谱刮油变身瘦美人
健身早餐的食谱 多吃这六种食物
高油高糖高脂肪食物有哪些
如何提高膳食纤维的吸收?
膳食纤维食物有哪些 每天该补充多少膳食纤维
肺纤维化可以多吃什么食物
孕妇补膳食纤维
孩子膳食纤维补充越多越好吗 孩子每天补充多少膳食纤维合适
便秘吃点油腻的食物可缓解吗
孕妇血糖高可以吃油炸食物吗
含纤维素的食物有哪些