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大麦粥的防暑降温效果是得到历史的证明以及公众认可的。因此大麦粥在夏季吃是最适合了。
在整个夏季中,最好是从立夏就开始,坚持每周喝4-5次,也就是平均每天喝一次,知道秋凉之际。
建议是每天的早上或晚上的时候喝大麦粥,早上刚睡醒之时,身体的各项机能都处于苏醒状态,尤其适合吃这类绵软的食物;而晚上因需要的能力会比较少,吃大麦粥比较容易消化和吸收,还有安神的作用。
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