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番薯叶春栽秋收,现如今正是番薯叶当季的时候,番薯叶汤做法简单,新鲜的番薯叶洗净下锅清焯,淋上高汤,色香味俱佳。那么番薯叶汤的热量高吗?下面我们一起来了解!
蕃薯叶的热量只有蕃薯的四分之一,其热量大约是110大卡(460千焦),单位热量较低。每100克番薯叶的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。同时,番薯叶含有丰富的纤维质,能够加速体内新陈代谢,帮助减重的人降低脂肪与热量的囤积。
由此可见,番薯叶汤的热量并不高,无论养身保健还是减肥瘦身都是理想的食物!
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