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油豆腐粉丝汤要做得好吃,那么就要掌握以下的一些烹饪小技巧!
技巧1、高汤可以是各种高汤,比如说骨头汤、肉汤、鸡汤,都行!实在没有高汤的同学,就多加点鸡精吧,或者超市有卖浓缩高汤,不过肯定不如自己熬的好啦。
技巧2、油豆腐又叫豆泡,超市豆制品柜台有卖,不怕麻烦的同学可以用大豆腐自制哦。更加美味。
技巧3、这个汤水基本上10分钟内就可以搞定,粉丝不宜煮的太烂,这样口感也不好,这道美食特别适合早餐或者宵夜哦。
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