孕妇可以吃葡萄吗 适合孕妇的葡萄食谱推荐
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很多妈妈在怀孕以后,会偏爱各种水果,但是我们知道有些水果孕妇是不能吃的,那么,孕妇可以吃葡萄吗?接下来和本站小编一起来看看吧。
对于孕妇可不可以吃葡萄的问题,小编的回答是当然可以啦,而且孕妇吃葡萄会有很多的好处呢,因为葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,所以孕期吃葡萄是肯定可以的。
在孕期吃葡萄的好处是有效预防疲劳,而且葡萄味酸可以有效的帮助预防孕吐,还可以起到健脾开胃的效果,汽车,对于孕期贫血,多食用些葡萄的话,可以治疗恶性贫血,葡萄中具有抗恶性贫血作用的维生素B12。
虽然孕期吃葡萄好处多多,但是在吃的过程中也有些需要注意的地方哦
1、不宜立刻喝水
立刻喝水很容易导致腹泻,水、葡萄、胃酸会发生急剧的氧化反应,加速肠胃的蠕动,从而产生腹泻。
2、不宜立刻喝牛奶
葡萄里含有维生素C,它会与牛奶里的一些元素发生反应,影响胃部功能。严重时还会引起腹泻和呕吐。建议过半小时再喝牛奶。
3、不宜过量吃和立刻吃水产品
葡萄中还含有鞣酸,鞣酸和水产品中的钙结合后形成难以吸收的物质,影响孕妇健康。所以如果要吃水产品,孕妇吃完葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜。
葡萄柚沙拉
食谱原料:葡萄柚、大芹菜、乳酪块、葡萄柚汁、蜂蜜。
制作方法
1、将葡萄柚切成两半,用水果刀将果肉挖出,然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。
2、芹菜撕去粗丝,和乳酪都切成小块,连葡萄柚果制成沙拉盛在皮壳中,包保鲜膜冷藏。
3、将葡萄柚汁和蜂蜜调匀,吃时淋在沙拉上。
适用人群:孕妇
健康提示:芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。
西式泡葡萄
食谱原料:
主料:玫瑰香甜葡萄10千克。
调料:白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
制作方法:
1、将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者,轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内(或木桶、瓦缸)。
2、将锅刷净,下入清水,加入桂皮、丁香煮10分钟出香味,下入白糖烧开,打去浮沫,盛入容器内,调入醋精晾凉,注入桶内,淹没过葡萄,盖上桶盖,放入冷库保鲜室,以3℃-5℃腌制3-5天即成。
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