每天吃1把冬枣有啥好处 冬枣吃多了会变胖吗
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现在正是吃冬枣的季节,每天1把冬枣,会让我们的皮肤变好,而丰富的膳食纤维也能有效预防便秘,那么,冬枣吃多了会变胖吗?下面本站小编就带来介绍。
1把冬枣差不多有5颗,约为100克。如果能每天吃上1把,对我们的身体会有哪些健康益处呢?
皮肤变好:吃1把冬枣能摄入约243mg的维生素C,可满足一般人群每日维生素C需求量的243%呢!维生素C不仅能促进抗体的形成,增强人体抵抗力,也能促进皮肤的健康。
胶原蛋白是维持皮肤紧致和弹性的重要成分,而维生素C在胶原蛋白的合成上起到关键作用,能预防皮肤松弛和长皱纹。要想皮肤美美的,维生素C可是必不可少的营养。
预防便秘:冬枣能为我们提供丰富的膳食纤维,特别是不溶性膳食纤维含量较为丰富。不溶性膳食纤维的摄入能促进胃肠机械运动,促进排便,减少粪便在肠道中的停留时间,对预防便秘和维持肠道健康具有重要作用。
抗氧化成分:摄入抗氧化成分能帮我们清除体内多余的自由基,并具有抗炎作用。冬枣中除了含有维生素C属于抗氧化成分之外,也含有黄酮类物质和多酚类物质,并且绿熟期的含量要高于半红期。
冬枣是高糖、高热量的水果,吃太多不仅会升高血糖,还会让你变胖。
冬枣的热量高达105卡/100克,比大米低不了多少,如果吃差不多14个冬枣,就相当于吃一碗饭。
有一些朋友还喜欢吃红枣补血,其实红枣补血的效果远不如动物肝脏和红肉,但热量却高达276卡/100克,比瘦肉还高,无论从哪方面来说都不划算。
如何挑到一颗营养饱满的枣?
选择果皮完整,无碰伤、黑斑和虫眼,果柄处没有损伤和软烂的鲜枣,还可以捏一下感受果实是否坚挺饱满。
此外,还要看果皮颜色,青中带红最好,没有明显的红绿色交界线,这说明是自然成熟的鲜枣。
鲜枣在成熟的过程中果皮逐渐变红,果肉甜度和软度上升,但维生素C含量却在下降,建议购买时挑选成熟度偏低的鲜枣,其储存期也比较长,不易因过快软烂变甜而影响食用感受。
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