萝卜分段吃 营养各不一样
本文已影响1.43W人
本文已影响1.43W人
普通百姓常说:“常吃萝卜不寻医”,萝卜具备健胃消食温胃、清除腹胀、祛毒清热利湿、润肠止血方法的作用,适用饮食搭配过多、食滞肚胀、大便出血严重便秘的調理。
因为白萝卜带有很多的维生素C、胡萝卜素和膳食纤维,因此 是降低血脂、清理血管垃圾、平稳血压值、预防心肌梗塞和胆囊结石的理想化食材。科研还发觉,白萝卜有诱发身体造成干扰素栓的功效,它能提高身体的免疫功能,抑止肿瘤细胞的生长发育,对预防癌病有关键功效。
在选择萝卜时,应选择个人尺寸匀称、无变病、没有受损的的鲜萝卜。萝卜皮鲜嫩光洁,用手指背弹碰其腹部,响声厚重、牢固者不糠心,如响声浑浊则多见糠心萝卜。
萝卜的不一样部位所含的营养元素不一样,因而,可选用不一样部位不一样食用方法,便于能较大 水平地消化吸收萝卜所含的营养成分。从头开始(粗的一部分)到尾(细的一部分)一般可分三段服用。
第一段从萝卜的顶端逐渐到3~5cm处,该段含维生素C数最多,但材质有一些硬,宜在切丝或切条,迅速烹饪,油爆。还可以切丝熬汤,或用以做馅,味儿极好。
第二段是萝卜的正中间一部分,该段含维生素C也比较多,并且糖份较多,材质较脆软,可滚刀块做水果沙拉,或切丝用糖、醋凉拌菜,炒煮也很爽口。
第三段是以萝卜的第二段到尾端的一段,这一段有较多的胃蛋白酶和芥子油一类的化学物质,有一些辛辣味,可帮助消化,提高胃口,可以用来腌拌。若去皮直接生吃,是糖尿病人用于替代新鲜水果的上选。烧菜可炖块、炒丝、烧汤。
链 接
萝卜的用途
●喉咙痛时,直接生吃萝卜能快速消肿。
●轻微饮酒者,喝白萝卜汁,能够解酒。
●用萝卜熬水泡脚,能止脚出汗与治脚臭。
胡萝卜的营养价值
萝卜苗的营养价值
白萝卜的营养价值
有关胡萝卜的营养教条之一
孕妇各阶段营养补充
萝卜牛腩汤的营养
胡萝卜的营养价值
白萝卜的营养价值
蒸胡萝卜有营养吗
萝卜苗的营养价值
蒸胡萝卜有营养吗
孕期各阶段营养补充
萝卜的各个部分吃法不同
胡萝卜的营养价值
萝卜苗的营养价值
蒸胡萝卜怎么吃有营养
萝卜干的营养价值
【胡萝卜怎么吃最有营养】胡萝卜最有营养的吃法 怎么吃胡萝卜最有营养
白萝卜的营养价值
白萝卜的营养价值
白萝卜的营养功效
胡萝卜怎么吃最有营养
胡萝卜怎么吃最有营养
胡萝卜和红萝卜能不能一起吃
胡萝卜怎么吃最有营养
胡萝卜跟白萝卜不能一起吃是真的吗 胡萝卜白萝卜能一起吃吗
萝卜干的营养价值
胡萝卜怎么吃更有营养
胡萝卜的营养价值
白萝卜的营养价值