吃什麼來降低上火?五種食療很快就會消火
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最近天氣越來越熱,很多人口乾舌燥、牙齦腫痛、便祕等著火。中醫說火分為三種,口乾舌燥、喉腫痛等症狀出現在胸部以上,稱為上焦火,腹脹、嘎嘎作響、多飲食稱為中焦火,便祕、尿紅等偏下部分稱為下焦火。根據臟腑開竅,眼睛紅腫疼痛被稱為肝火,鼻扇呼吸被稱為肺火,舌頭腫痛被稱為心火等。根據內熱過多的型別,有相應的五臟滅火法。
蓮子湯去心火
心火常常表現為五心煩熱、咽乾、口乾、舌瘡等症狀。中醫有心在地上被稱為火。症狀:分為虛實兩種,虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短紅、心煩等。
飲食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包裹),加入適量的冰糖,用水煎,吃蓮子喝湯。蓮子可以補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。桅子可瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒。
豬肝可去肺火
因氣候驟然變化,身體不能適應;或由於勞倦過度,消耗了超量的體內陰液,從而引發肺火亢奮,這在老年群體中是比較多見的。
症狀:乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
飲食療法:豬肝1支,菊花30克(用紗布包),煮至肝熟,吃肝喝湯。豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血必不可少的原料,在炎熱的夏天吃豬肝可以去肺火。
綠豆粥去胃火
飲食不當酒、喜歡辛辣食物、過度吃奶油的味道等飲食不當引起的火氣,中醫被稱為胃火。在春節期間,很多人攝入甜膩、高熱量的食物較多,易引致胃火。
症狀:分虛實兩種,虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便祕、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。
食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然後過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。綠豆含有豐富的營養元素,有增進食慾、降低血脂、降低膽固等作用,夏天喝綠豆粥可以去胃火,但身體虛寒的人不要多吃。
梨水去肝火
中醫肝臟乾燥旺盛,人體內臟氣血調節出現問題,飲食和睡眠不合理會使肝臟過勞,肝臟充血和下腔靜脈受壓,肝火上升。症狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼睛乾燥、口臭、肋脹痛。
食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。常吃梨,能保護肝臟,緩解肝硬化,幫助消化,健脾滋陰。喝梨水可以去工作。
豬腰去腎火
腎臟一般不說火旺,一般因虛而火旺,也就是我們通常所說的火旺。此外,體內毒素過多,且不能排出體外,積存在體內,也會影響腎功能。症狀:頭暈、耳鳴、耳聾、腰脊痠軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。豬腰有補腎、強身的效果,吃豬腰可以去腎火,但脂肪含量和膽固醇含量極高,所以不能長時間吃。
溫暖提示:
1。普通的冰淇淋糖分和熱量很高,不僅不能解暑,反而容易上火,應儘量少吃。
2。荔枝、芒果、菠蘿、流量等水果屬於熱水果,應適量食用。
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