麵包機的使用方法
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麵包機顧名思義是製作麵包的電器,由烤麵包機改良而來,完美將麵包機和和麵機的功能結合在一起。它既能用來和麵,又能用來發酵和烘烤。那麵包機怎麼用呢?一起來看看麵包機的使用方法。
1、麵包桶清洗乾淨,倒入水、牛奶、蛋液,記得牛奶要是新鮮的,蛋液要攪拌均勻。
2、如果喜歡吃鹹麵包,在麵包桶中投入鹽;如果喜歡吃甜麵包,在麵包桶中投入糖。
3、加入作料後,倒入麵粉,不要急著攪拌,加酵母粉,再進行攪拌,否則麵包製作出來不好吃。
4、一切準備就緒後,啟動麵包機,進行和麵,然後發酵、烘烤,完成一系列製作麵包的程式。
5、製作麵包過程中,麵包攪拌一會會停下來,可以攪拌一下,加入軟化的黃油,再繼續進行。
6、等麵包做好後,從麵包桶倒出,加入芝麻、松仁、葡萄乾等輔料,根據個人口味而定。