腸胃炎怎麼引發的

相信許多朋友都受過腸胃炎的困擾，腸胃炎是一種發病率非常高的腸胃科疾病。因為現在人們都不注意生活習慣，對自己的身體不注意保健，經常出現飲食不規律，暴飲暴食的時候，這就非常容易導致腸胃炎的出現，今天我們就一起來了解一下腸胃炎這種疾病。

急性胃腸炎是胃腸黏膜的急性炎症，臨床表現主要為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等。本病常見於夏秋季，其發生多由於飲食不當，暴飲暴食;或食入生冷腐餿、穢濁不潔的食品。

1.細菌和毒素的感染

常以沙門菌屬和嗜鹽菌(副溶血弧菌)感染最常見，毒素以金黃色葡萄球菌常見，病毒亦可見到。常有集體發病或家庭多發的情況。如吃了被汙染的家禽、家畜的肉、魚;或吃了嗜鹽菌生長的蟹、螺等海產品及吃了被金黃色葡萄球菌汙染了的剩菜、剩飯等而誘發本病。

2.物理化學因素

進食生冷食物或某些藥物如水楊酸鹽類、磺胺、某些抗生素等;或誤服強酸、強鹼及農藥等均可引起本病。

臨床表現有急性胃腸炎引起的輕型腹瀉，一般狀況良好，每天大便在10次以下，為黃色或黃綠色，少量黏液或白色皁塊，糞質不多，有時大便呈“蛋花湯樣”。急性胃腸炎也可以引起較重的腹瀉，每天大便數次至數十次。大量水樣便，少量黏液，噁心嘔吐，食慾低下，有時嘔吐出咖啡樣物。如出現低血鉀，可有腹脹，有全身中毒症狀;如不規則低熱或高熱，煩躁不安進而精神不振，意識蒙，甚至昏迷。

以上就是今天對於腸胃炎病因有哪些的介紹內容，腸胃炎雖然不至於威脅到患者的生命安全，但也能夠對患者的正常生活和工作造成很大的影響，所以為了您的身體健康，一定要養成良好的生活習慣，注意勞逸結合。