化療後食譜
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放化療病人的食譜應該如何安排?病人在放化療期間應該以加強營養為主要原則,補充適當蛋白質和維生素。放化療病人食譜如何安排?
放化療病人的飲食食譜注意要點:
每一個病人都希望自己能早日恢復健康,那麼放化療病人吃什麼恢復快呢?飲食應該怎麼安排才合理?
平時注意多喝水,雖然喝水不在飲食範圍內,但卻是較為重要的,多喝水可以促進體內新陳代謝正常,促進腸胃道的蠕動、消化和吸收。
多吃新鮮的蔬菜和水果,蔬菜比如胡蘿蔔、西蘭花、黃瓜和芹菜等,主食可食用米湯、米粥、麥片、餛飩、藕粉和無鹽餅乾等。如果要求葷素搭配的話,也只能用少量的瘦豬肉來代替,並且剁碎煮爛,或者先把肉燉爛再切碎,與其他攪拌成糊狀,可作主食。也可多吃蛋羹和各種乳製品,比如豆漿、豆腐腦、和豆乾等,補充足夠的蛋白質。
多吃粗糧,比如紅薯,又叫地瓜、甘薯和白薯;比如玉米,玉米作為粗糧,其富含的胡蘿蔔素和植物纖維,能顯著抑制腫瘤細胞的生成。
除了飲食的食譜安排,也可以根據病人的情況服用中草藥製劑,比如扶正固本的去壁靈芝孢子粉等。可有效減輕放化療副作用反應,提高病人生活質量水平。
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