高血壓患者應該吃什麼? 12種廉價蔬菜幫助高血壓患者安然度過夏天
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炎熱的夏天,如何穩定血壓?夏天是蔬菜和水果發售的季節,其共同特徵是含水量高,營養成分也高,專家注意到飲食中含鉀越多,血壓越低。多吃高鉀低鈉的蔬菜和水果有助於降低血壓,保護血管。夏季,不妨多吃一些夏季的廉價蔬菜:荸薺、芹菜、綠豆等食物,既清爽又降壓。介紹12種便宜的食物,幫助吃高血壓。
1、荸薺
取荸薺、海蜇頭(洗去鹽分)各30~60克,煮湯,每日分2~3次服用,可治療高血壓。
2、芹菜
因高血壓引起頭痛、頭脹的病人,常吃鮮芹菜可緩解症狀。
3、葫蘆
將鮮葫蘆搗爛取汁,以蜂蜜調服,每日兩次,每次半杯至一杯,有降血壓的作用。
4、綠豆
綠豆對高血壓患者有良好的飲食療法作用,不僅有助於降低壓力,減輕症狀,還有常吃綠豆防止血脂上升的效果。
5、蠶豆花
鮮蠶豆花60克或乾花15克加水煎服,可治療高血壓、鼻出血。
6、西瓜皮
取西瓜翠衣、草決明各9克,水煎服,可治高血壓。
7、蓮子心
蓮子心具有降壓、強心作用,適用於高血壓、心悸、失眠等疾病,用法取蓮子心1~2克,用熱水提取茶飲。
8、蔥
蔥可以減少膽固醇在血管壁上的積累,經常吃蔥煮豆腐,有降低血壓的效果。
9、菠菜
新鮮菠菜250克,洗淨,加入少許鹽的沸水加熱2分鐘取出,加入適量的麻油混合。此法具有疏通血脈、下氣調中、益血潤腸的功效,常用來治高血壓之便祕、頭痛、面紅、目眩等症。
10、茼蒿
茼蒿含有一種特殊的芳香氣味,所含的氨基酸和揮發性精油能令人頭腦清醒,兼有降壓作用。新鮮春菊適量,洗淨後切碎,取春菊汁約50毫升,加入適量溫水服用,一天兩次,特別適合高血壓頭暈的人。
11、香菇
洗香菇後,可以炒香菇、燉菜或湯吃,特別適合高血壓患者在夏天炎熱的天氣吃。香菇也是消暑的好蔬菜。
12、蘿蔔
蘿蔔具有穩定高血壓、軟化血管、降低血脂的作用,可使用新鮮蘿蔔,清洗後榨取蘿蔔汁,每次約50毫克,每天2次,連續飲用1周,適合高血壓頭暈的人。
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