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芙蓉鮮貝味道鮮美吸引了不少的喜愛。但在食用芙蓉鮮貝時也有一些特別的事項要注意的,下面就為大家介紹芙蓉鮮貝的食用禁忌。
1、禁同時服用大量維生素C,否則,可生成三價砷,能致死;
2、宜與豬肉同食,損精;
3、與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
4、忌與糖、果汁同時食用,易引起腹瀉。
貝類本身極富鮮味,烹製時千萬不要再加味精,也不宜多放鹽,以免鮮味反失,貝類中的泥腸不宜食用。
不要食用未熟透的貝類,以免傳染上肝炎等疾病。
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