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燉豬腳的營養雖說很豐富,但是滋補的東西一般是需要補身的人食用才會比較有效。現在,我們來看看燉豬腳適合哪些人食用吧。
「青少年兒童」豬腳中蛋白質含量很高,還含有一定量的鈣、磷、鐵、鋅等營養物質,適合正在長身體的青少年兒童食用。
「婦女」豬蹄中大量的膠原蛋白可以防止面板幹皺,增強面板的彈性和韌性,延緩面板衰老,適合開始進入衰老期的婦女食用。
「體弱老人」豬腳還具有健脾胃、補血益氣、散瘀血、潤滑肌膚、強健腰腿的功效,非常適合體弱血虛者食用。
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