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滷肉飯的做法,我們都知道了。那麼滷肉飯的營養價值有哪些,你們知道嗎?我們現在來看一下滷肉飯的營養價值:
1、滷肉飯含有豐富的蛋白質。以及人體所需的各種氨基酸,有利於被人體吸收,營養價值高。
2、富含膠原蛋白和彈性蛋白,所以成為女士美容的佳品。
3、含有血紅蛋白,可以起到補鐵的作用,能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好
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