中秋佳節,自己動手做月餅
本文已影響2.47W人
本文已影響2.47W人
每年一到中秋節前夕,這各式各樣各種口味的月餅真的是琳琅滿目,鳳梨的,五仁的,棗泥的,蛋黃的,蓮蓉的,玫瑰味兒的等等,但是兒子對這些口味都不太喜歡,喜歡吃豆沙的,但是買的豆沙的也是齁甜,所以今年決定自己動手。
買了點紅小豆,用高壓鍋壓了一下,然後放上了點棗,放了些冰糖,又熬了一會兒,這樣豆沙就黏了,放涼後揉成圓圓的團兒備用。
月餅皮,家裡普通白麵,放了些油,蜂蜜,少許鹼水,自己做,也沒有固定比例,完全看心情,但鹼水一定不能多了。和好面,揉成麵糰,放到冰箱冷藏幾個小時。
用皮包上豆沙餡,然後用模(mú)具一壓就成了,如下圖,模(mú)具上要刷上些油,好脫模。
放張吸油紙,把月餅擺上烤盤,先烤十分鐘定一下型,然後拿出來刷一下蛋黃液,再烤15分鐘左右,我是又烤了20分鐘,結果烤的有點大了,所以突就不上了,但是味道是真心不錯。做好後記得在冰箱放一晚上,第二天吃口感更佳呦!
中秋節寶寶吃月餅怎麼吃好 孩子最多吃幾個月餅
2019中秋節活動報道美篇 幼小學校中秋節活動報道
中秋節要不要給孩子吃月餅 孩子吃什麼月餅好
小學中秋節活動報道2019 小學中秋節活動新聞稿五篇
為什麼月餅越來越貴了 中秋節如何買到放心月餅
2020中秋最圓月亮什麼時候 中秋節國內賞月最佳地點
2020提前收到中秋節月餅的朋友圈配文 2020提前收到了中秋節月餅的說說句子
中秋吃月餅朋友圈文案 中秋吃月餅說說句子
中秋節寶寶吃月餅有講究 寶寶吃月餅注意事項
晒中秋節月餅的圖片朋友圈文案 發中秋月餅照片的朋友圈說說大全
中秋節沒到月餅已經收到的文案說說 中秋節收到朋友送的月餅表示感謝句子
中秋佳節:孕婦能吃月餅嗎
沒賣出去的月餅都去哪了 月餅過了中秋節會去哪
自己動手做早餐的說說朋友圈 自己動手做早餐心情句子
中秋節孕期能吃冰淇淋月餅嗎?
2019中秋節吃月餅的朋友圈心情說說 2019中秋節形容月餅好吃的說說心情句子
2019中秋節送月餅送祝福的朋友圈說說 2019中秋節微信祝福語大全
學會自己動手製作月餅,家人會對你刮目相看
中秋節宣傳文案 中秋節廣告活動文案2019
中秋節收到月餅的心情感言 2019中秋收到月餅感謝句子
2019小學中秋節主題活動方案 小學中秋節活動策劃書集錦
小孩晚上能吃月餅嗎 2018中秋節孩子怎麼吃月餅好
自制手抓餅的做法
中秋節應該怎麼吃月餅?想少長點肉就要這樣做!
簡單易學的五仁月餅,自己動手製作方便快捷
中秋節吃月餅的來歷 中秋節吃月餅的寓意是什麼
2021社工中秋節活動新聞稿大全 2021中秋節社群活動報道稿
自己做的月餅能放幾天
中秋節多大寶寶可以吃月餅 寶寶吃月餅禁忌
中秋節吃月餅的六個注意事項