孩子吃點什麼可以提高他的注意力 孩子的注意力不高不能吃什麼
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很多孩子的注意力都有點不夠集中,不少家長會想一些辦法提高孩子的注意力,不過孩子吃什麼可以提高注意力呢,本站小編就來說說吧。
首先,家長要讓孩子多吃有益大腦發育的食品。日常生活中,家長要有意識的多給孩子提供有益大腦發育的食品,最常見的主要有:
1、小米。小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養成分,被人們稱為健腦主食。家長可以給孩子喝一些小米粥,也可以在做米飯的時候加入一些小米,讓孩子的主食攝入更健康。
2、雞蛋。雞蛋中含有較多的卵磷脂,可使腦中增加乙醯膽鹼的釋放,提高兒童的注意力和接受能力。家長要保證孩子每天早餐吃1-2個雞蛋,不僅可以強身健腦,還能使孩子在白天的學習過程中精力旺盛。
3、大豆。大豆含豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細胞生長和修補的基本成分。大豆還含有1.64%的卵磷脂、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善孩子的注意力。
4、魚類。魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等。家長要保證孩子每週能夠食用兩次魚類,有助於提升孩子的智力發育。
5、蝦皮。蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克蝦皮含鈣約20克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態,還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。孩子適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。
6、牛奶。每100克牛奶含蛋白質3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣有調節神經、肌肉的興奮性功能。家長要保證孩子每天早餐時喝一杯牛奶,有利於改善孩子的認知能力,保證大腦高效地工作。
7、蔥蒜。蔥蒜中含有“蒜胺”,這種物質對大腦的益處比維生素B還強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜,可使腦細胞的生長髮育更加活躍。
8、動物肝腎。動物的肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質,並含有大量的膽鹼和鐵。膽鹼能改善大腦的注意力,鐵質供應充足,紅細胞運輸氧氣補充大腦營養,能夠使孩子的思維更加敏捷。
9、核桃仁。核桃仁含40%~50%的不飽和脂肪酸,構成人腦細胞的物質中約有60%是不飽和脂肪酸。可以說,不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建築材料,孩子常吃核桃仁對大腦健康發育很有好處。
其次,家長要避免讓孩子攝入有害大腦的食物。以下幾類食物對人體毫無益處,家長要儘量避免讓孩子食用。
1、太鹹的食品,如鹹菜、鹹肉等。人體對食鹽的生理需要極低,成人每天7克以下、兒童每天要保證在4克以下。常吃過鹹的食物會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應,使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態,從而導致注意力下降、大腦過早老化。
2、含鉛的食品,如爆米花、松花蛋等。鉛能取代其他礦物質鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位,是腦細胞的一大“殺手”。所以,含有鉛的食物,如爆米花、松花蛋要切忌經常食用。需要注意的是,很多所謂“無鉛松花蛋”,其實並不是鉛含量等於零,只是低於相應的國家標準,同樣不宜大量食用。
3、含鋁的食品,如油條等。世界衛生組織指出,人體每天鋁的攝入量不應超過60毫克,而油條中的明礬是含鋁的無機物,如果一天吃50~100克油條,鋁的攝入量便會超過60毫克,就會傷害大腦。所以,油條不可天天吃,偶爾吃也要限制量。
4、含過氧脂質的食品,如薰魚等。油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝晒於陽光下的食物,如薰魚、燒鴨、燒鵝等都含有較多的過氧脂質,會在體內積聚,使某些代謝酶系統遭受損傷,導致大腦早衰或痴呆。
5、含糖精、味精較多的食物,如薯片、蝦條等膨化食品。糖精攝入過多會損害大腦細胞組織。味精少量食用是安全的,但週歲以內的嬰兒和妊娠後期的孕婦最好別吃。嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能,孕婦吃多了則會引起胎兒缺鋅,影響孩子智力發展。
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