吳尊友迴應車釐子等進口水果怎麼吃 購買進口水果時要注意什麼
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繼進口冷凍生鮮肉陸續被檢測出新冠病毒陽性之後。大家喜歡吃的水果車釐子也中招了,在無錫檢測出11份智利進口車釐子表明呈陽性。在食用進口水果的時候也同樣要做好清洗工作。吳尊友迴應車釐子等進口水果怎麼吃 購買進口水果時要注意什麼。本站帶來相關介紹。
國疾控中心流行病學首席專家#吳尊友迴應車釐子等進口水果怎麼吃#:①儲存水果的溫度比冷凍魚肉等食品溫度高,病毒在儲存水果這樣的溫度下存活時間短。②核酸檢測呈陽性,有可能是活病毒,也可能是死病毒或病毒片段,不一定代表有傳染性。③只要我們注意手衛生,吃水果前用流水清洗,應該就不會有感染的風險。
網友熱評
進口水果最好先不要進口
反正目前我是不敢買進口的東西(不過很多我也買不起
別吃車釐子了唄,還怎麼吃?全副武裝都怕被感染,洗一下就沒事了?
最近真的“進口”看到都害怕
我們昨天在辦公室正一邊開心的吃車釐子一邊刷微博 突然看到檢測出陽性的新聞 場面一度十分尷尬
注意防護,但是該吃吃該喝喝,現在家裡這不讓吃那不讓吃的,我就差每天在陽臺光合作用了…
:即使風險極低,但還是有風險。首先,在清洗車釐子的時候,一定要在盆子裡先裝水,然後輕輕的把車釐子放入水中清洗,不要用水龍頭直接沖洗,這樣,車釐子表面的病毒會隨著水花四濺,容易造成更大面積的汙染。第二,雖然新冠不容易經過消化道傳染,但食物經過咽部時,可能會感染粘膜細胞,然後進入體內。
車釐子別多吃 太上火了我吃了一個禮拜長痘
現在是什麼進口水果都不敢買了!
吃了受汙染的車釐子會感染新冠嗎?
欒榮生:新冠病毒並沒有消化道傳播途徑,因此即使有少量病毒通過消化道進入人體,也不會被感染。而且動物實驗也表明,在給動物投喂被汙染過的食品後,並沒有造成動物的感染和傳播,所以公眾無需對此事過度關注或是恐慌。
購買進口水果時要注意什麼
在這些嚴格的稽核執行下,還包括進口准入制度(規定了可進口的水果種類、國家地區等),以及對國外果園、加工包裝廠儲存冷庫等實施登記制度納入監管,水果進口還需要辦理動植物檢疫許可證,水果要檢疫合格才可以進口的。
而近期,來自福建福州高新區市場監管局以進口水果為重點開展食品安全檢查行動。
相關證件是否齊全。以車釐子、藍莓等進口水果為重點品種,開展風險隱患排查,要求商戶嚴格落實進貨查驗、索證索票等食品安全制度。銷售進口水果的需留存核酸檢測證明、專業機構的消毒證明,以及《海關報關單》《入境貨物檢驗檢疫證明》《進貨單據》等追溯資訊。
冷鏈食品銷售臺賬。批發(批零)經營者採購進口冷鏈食品時上游要求索取“一品一碼”追溯憑證,確保進口冷鏈食品原料來源可溯,下游要求錄入“一品一碼”資訊,確保成品去向可查;加強冷鏈食品核酸抽檢力度,檢查企業是否落實固定專人負責購銷臺賬、“一品一碼”追溯管理工作。
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