如何製作出美味又營養的寶寶輔食?製作寶寶輔食有哪些工具
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為寶寶新增輔食是幫助其均衡營養,對成長中的寶寶是很重要的,更是奠定寶寶一生健康的根基。工欲善其事,必先利其器,越來越多的家長都選擇自己為寶寶製作輔食,到底哪些烹飪工具可以為寶寶輔食錦上添花,製作出美味又營養的寶寶輔食呢?
寶寶輔食製作工具
1、刀具
給寶寶做輔食用的刀最好與成人做飯時用的刀分開,以保證清潔。每次做輔食前後都要將刀洗淨、擦乾,以減少因刀具不潔而汙染輔食的情況出現。生熟食所用的刀具一定要分開使用,寶寶的消化系統還很脆弱,千萬不能“將就”。
2、刨絲器
刨絲器是做絲、泥類食物必備的用具,可以將水果、蔬菜等刨成很細的絲,一般的不鏽鋼擦子即可,每次使用後都要清洗乾淨晾乾,食物細碎的殘渣很容易藏在細縫裡,要特別注意。有些質地較軟的食物,可以用刨絲器替代攪拌機將其弄細給寶寶吃。
3、榨汁機
人工餵養3個月後可以新增果汁和菜汁,所以榨汁機也是必不可少的,最好選購有特細過濾網,可分離部件清洗的。因為榨汁機是輔食前期的常用工具,如果清洗不乾淨特別容易滋生細菌,所以在清潔方面要多加用心。
成品輔食和自制輔食哪個好
寶寶輔食分為兩大類,一類是媽媽親手製作的輔食,另一類就是市售的成品輔食。成品輔食最大的優勢就是方便,無需費時製作,不受季節限制,品種豐富,能夠滿足寶貝不同時期的營養需求。而自制輔食的最大優點是新鮮,但如果不注意科學搭配和合理烹調,容易出現營養素流失過多、營養搭配不合理的情況。那麼成品輔食和自制輔食到底哪個好呢?
1、成品輔食中所含的營養元素更加豐富合理
單純的自制米粥往往由於營養元素過於單一,很可能造成寶寶對蛋白質等營養成分吸收的欠缺,而成品輔食中所含的營養元素更加豐富合理。
2、成品輔食節省時間,方便衛生
對於上班族的媽媽來說,沒有太多時間去學習做輔食,於是會做的品種也不會很多。更重要的是,也沒時間去做。與其將時間花費在廚房裡,不如買現成的輔食,這樣既能保證寶寶的營養,也不用為給寶寶製作輔食花費大量休息時間。
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