小女孩吃柿子喝酸奶有問題嗎
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自古以來就開始流傳食物相剋,有的人認為,某些食物是不能和另外一種食物搭配在一起的,不然輕則會腹瀉,重則會導致人死亡,有的人想要知道小女孩吃柿子喝酸奶有問題嗎?下面一起來看看這兩種食物究竟能不能一起吃吧。
小女孩吃柿子喝酸奶有問題嗎
雖然並不建議人們把柿子和酸奶、海鮮、酒一起吃,但即使一起吃了,也不會吃死人。柿子中含有大量鞣酸,也就是人們所說的“澀”,而酸奶含有蛋白質、鈣,同時食用後會產生鞣酸鈣,會干擾、妨礙人體均衡營養吸收。同樣,柿子與海鮮、酒等食物一起吃,也是一樣的道理,同時食用會產生化學反應,造成胃腸不適。
如何正確吃柿子
1、空腹不能吃柿子
因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石。
2、控制每次吃的量
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。
3、吃後要漱口
柿子含糖高,且含果膠,吃柿子後總有一部分留在口腔裡,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子後宜喝幾口水,或及時漱口。
雖然說柿子和酸奶一起吃的話可能會導致腸胃不適,但是不會有生命危險,所以即使小女孩吃完柿子再喝酸奶也是沒有太大問題的,以後注意不要再這樣就可以了,長期這樣吃的話可能會導致身體長結石,如果腸胃不適長期得不到改善的話可以取醫院做檢查。
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