含維生素b1的食物有哪些

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飲食合理纔可以確保身體攝入全面的營養,使得身體更健康。在日常飲食中,要注意在食物的選擇上不能偏食,尤其是要注意每天都補充一定量的維生素b1,使得身體處於最佳狀態,那麼含維生素b1的食物有哪些?

含維生素b1的食物有哪些

1.穀類:穀類食品一般含維生素b1較多,也是膳食中維生素b1的主要來源,是注意穀類食品磨得越細,維生素b1的含量就越少。所以在補充穀類食物時,並不能吃的過於精細。

2.動物肝臟:動物肉類和內臟維生素b1很多,所以如果體體的維生素b1缺乏時,可以適當的吃一些動物肝臟來更好的進行補充,效果會更好。

3.葡萄:葡萄酸甜好吃,而且營養價值也非常高。葡萄中所含的各種果酸,都有助於腸胃消化,因此平時可以適當多吃葡萄對於健脾健胃有很好的調理作用。另外葡萄含有鈣、鉀、磷、鐵等等礦物質與多種維生素b1,常吃葡萄可以緩對神經衰弱與過度疲勞。

4.蔬菜:蔬菜內的青菜、大白菜,以及胡蘿蔔的維生素b1含量也很豐富,所以在飲食時要注意肉類和蔬菜的搭配,這樣補充纔會更加的合理。

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