孩子吃了柿子不能喝牛奶嗎 吃柿子有哪些要注意的地方
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孩子多吃水果對身體的發展好,不過孩子可以吃柿子喝牛奶嗎,孩子怎麼吃柿子比較好,怎麼吃柿子才安全呢,本站小編爲大家帶來孩子吃柿子的相關注意事項。
柿子、山楂、黑棗等水果含有鞣酸與果膠,被食用後容易與胃酸發生凝結,和牛奶、豆漿中的蛋白質也易凝結成塊,形成胃石、腸石。
1、柿子不能和皮同吃。
在我們生活中有的人感覺吃柿子的時候嚼柿子皮比單吃柿子更加有味道,其實這種吃法是不正確的哦。這是因爲柿子中含有的鞣酸絕大多數都是集中在柿子皮中,柿子在脫澀時,是不可能將其中的鞣酸全部脫盡的,要是連皮一同吃很容易形成胃柿石,特別是脫澀工藝不完善時,柿子皮中所含的鞣酸會更多。
2、柿子不能不與含高蛋白的食物一起吃,例如魚、蟹、蝦、海蔘等。
我國中醫們認爲,柿子與螃蟹都是屬於寒性食物,因此不能夠同吃。從現代醫學的角度來講,含有高蛋白的魚、蟹、蝦、海蔘在鞣酸的作用下,非常容易凝固成塊,形成胃柿石。
3、不能空腹吃柿子。
因爲柿子中含有較多的鞣酸和果膠,如果在空腹的情況下食用,它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,要是這些硬塊不能夠通過幽門到達小腸,就會沉積在胃中形成胃柿石,最小的胃柿石期初如杏子核一般,但是會越積越大。如果胃柿石不能自然的排出體外,那麼就會引起消化道梗阻,出現上腹劇烈疼痛、嘔吐、嚴重的甚至會嘔血等症狀。
4、糖尿病患者禁食。
柿子中含糖可高達10.8%,而且大多都是簡單的單糖雙和糖,也就是我們常說的果糖、蔗糖、葡萄糖,所以食用後非常容易被人體消化吸收,會使血糖升高。對於糖尿病患者而言,特別是血糖控制不好者危害更大。
柿子、西紅柿
柿子、西紅柿含有較多的果膠、單寧酸,它們與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。
山楂和橘子
山楂和橘子都含有大量的有機酸和果酸,如果孩子空腹食用,會造成孩子的胃酸含量猛增,破壞孩子的胃粘膜,導致孩子胃脹、反酸、嘔吐。
甘蔗、鮮荔枝
甘蔗和鮮荔枝含糖量很高,不宜空腹食用,否則刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃脹滿。而且空腹時吃甘蔗或鮮荔枝過量,會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。
香蕉
香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利於身體健康。
紅薯
紅薯營養豐富,是父母和孩子都愛吃的食物。但孩子如果空腹吃紅薯,紅薯中的單寧和膠質就會刺激胃壁分泌更多的胃酸,讓孩子感到燒心、噁心。
牛奶和豆漿
牛奶和豆漿是不少孩子的早餐必備品,但它們都含有大量的蛋白質,如果孩子空腹飲用,蛋白質就會轉化爲熱能消耗,起不到補充營養的作用。
酸奶
空腹時胃內的酸度較大,酸奶又屬酸性,此時給孩子喝酸奶,一方面會刺激胃部,另一方面酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死,因此保健腸胃的作用會大大減弱。酸奶適合在孩子飯後2小時或睡前喝,不但有促進消化的作用,又有排氣通便作用。
冷飲
空腹時切記不要讓孩子吃冷飲,過冷的食物會刺激胃腸發生攣縮,將導致各種酶促化學反應失調,誘發孩子腸胃疾病,甚至會導致內臟器官功能受到損傷。無論是什麼季節,孩子空腹時最好不要吃冷飲。
糖
糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。
茶葉
喝茶是一種好習慣,現在不少父母也鼓勵孩子從小喝茶。但空腹飲茶會稀釋胃酸,降低孩子的消化功能,還容易引起“茶醉”,讓孩子心慌、頭暈、頭痛、乏力、站不穩。
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