回春草的功效 回春草營養價值有哪些
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回春草是菊科蟛蜞菊屬植物,莖匍匐,上部近直立,基部各節生出不定根,葉無柄,橢圓形、長圓形、線形,基部狹,頂端短尖或鈍。回春草具有靜心安神、強身健體的功效。
功效作用
回春草具有靜心安神、強身健體的作用。
靜心安神:
回春草用來泡水喝,味道清香,含有較多的揮發性植物油成分,具有鎮靜安神的作用,可以緩解失眠多夢等症狀。
強身健體:
回春草中氨基酸的含量豐富,適量食用能促進人體蛋白質的合成,起到增強體力、強身健體的作用。
營養價值
回春草含有蓯蓉苷類、洋丁香酚苷、揮發油、氨基酸、礦物質、維生素、人蔘皁苷等活性成分,還含有無機物和微量元素,如鉀、鈉、鈣、鋅、錳、銅等。
適宜人羣
大部分人羣都可以食用回春草,尤其適用於失眠多夢的人羣以及體質虛弱的人羣。
一般人羣:
回春草是一種營養價值較高的草芽,適合大多數人羣食用。
失眠多夢的人羣:
回春草含有較多的揮發性植物油成分,具有鎮靜安神的作用,適合失眠多夢的人羣食用。
體質虛弱的人羣:
回春草中氨基酸的含量豐富,能夠促進人體蛋白質的合成,體質虛弱的人羣適量食用可以增強體力、強身健體。
禁忌人羣
對回春草過敏的人羣不能食用。
原因:
對回春草過敏的人羣是禁止食用回春草的,以免誘發過敏。
用量
根據個人喜好,適量食用。
不宜同用
回春草是可以和大多數水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受美食的同時不要暴飲暴食,以免引起身體不適。
食用方法
回春草的食用方法一般爲兩種:泡水或泡酒。
回春草泡水:
將回春草放入杯中,以沸水沖泡,蓋悶10分鐘後即可飲用,可多次沖泡。
回春草泡酒:
準備回春草、乾淨玻璃瓶,以及50度以上的高度白酒,把回春草用高度白酒清洗一下,然後放到乾淨玻璃瓶中,用白酒浸泡即可。
溫馨提示
回春草的營養價值較高,對身體有益處,但凡事皆有度,大家千萬不可過量食用回春草,以免對身體造成不必要的傷害。
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