缺鉀能吃冬瓜嗎 缺鉀的人飲食需要注意什麼

缺鉀患者能吃冬瓜。

鉀是人體重要的微量元素之一，可幫助維持神經肌肉、心肌的正常功能，還可有降低血壓的作用。鉀的攝入不足或排出增加，可引起人體內鉀缺乏。常見於長期禁食、少食、偏食或厭食的人羣，嚴重者還可引發低血鉀症。

冬瓜中含有一些鉀，適量吃冬瓜可以在一定程度上補鉀。但由於冬瓜的鉀含量較低，缺鉀者在進食冬瓜的同時，還應搭配攝入黃豆、蠶豆、赤小豆、豌豆、冬菇、黃豆、竹筍、紫菜等含鉀較高的食物，同時限制鈉鹽的攝入。

冬瓜營養成分（每100g含量）

鉀

57(毫克)

低

能量

10(千卡)

低

脂肪

0.2(克)

低

碳水

2.4(克)

低

鈉

2.8(毫克)

低

維生素C

16(毫克)

中

宜食食物

缺鉀患者日常飲食需保證鉀的攝入量，可適量多吃一些富含鉀的食物。

蔬菜水果肉蛋奶主食水產

黃豆芽、萵筍、幹紫菜、豇豆

慎食食物

缺鉀患者應少吃辛辣刺激、過於油膩、含鈉較高的食物，同時注意戒菸限酒，避免飲用咖啡、可樂等刺激性飲料。

肉蛋奶飲料類辛辣食物油炸食物醃製食物

豬肥肉、豬油、豬大腸、鴨皮

更多建議

缺鉀患者除嚴格遵循飲食宜忌外，還應注意以下幾方面：

1、規律飲食，避免暴飲暴食，避免過飢、過飽，改變外出就餐習慣。

2、日常注意防寒保暖，以防受涼感冒。

3、注意休息，保證睡眠充足，避免熬夜和過於疲勞。

4、長期缺鉀無緩解者，應及時去正規醫院就診，查明原因，並積極治療和控制原發疾病。